PHILOLIA Exclusive - DOPIA バラエティ エクストラ バージン オリーブ オイル 500 ml (16.90 Fl.Oz)
通常価格 €18,90
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PHILOLIA Exclusive - 100% Dopia Variety エクストラ バージン オリーブ オイル 500 ml
タイプ: 早期収穫、BIO、低酸度 (0.23%)、健康強調表示、高フェノール
領域: ザキントス - イオニア諸島（イオニア海） - ギリシャ
バラエティ: 古代ザキントスのオリーブの木から収穫された 100% DOPIA 品種 - イオニア諸島でのみ見られる品種
賞味期限は： 2022 年 10 月
賞味期限は： 17/05/2024
方法: 厳選
プロデューサー： イオアニス - パナギオティス・ペタス (www.philolia.eu)
官能的:
フルーティー
苦い辛い
アロマ
ペアリング:
説明
フィロリアは、 ギリシャ語 言葉 フィロ（友達） と 油、つまり オリーブオイルへの愛.この名前は、エクストラ バージン オリーブ オイル (EVOO) の生産における情熱と献身を定義するために考案されました。 1900.オリーブの木立は私たちの家族の世代から世代へと受け継がれ、何年にもわたって最高品質のEVOOの生産に優れてきました.
この非常に純粋な黄金抽出物は、 ペタスファミリー、エクストラバージン オリーブ オイルの生産に優れた専門知識を持ち、自然とオリーブ オイルの伝統を尊重する方法に従います。 私たちはKORONEIKI品種のオリーブのみを栽培しており、PHILOLIAは ワールド オリーブ センターそのために 高フェノール含有量、優れた品質のオリーブオイルを構成し、人間の健康に優れた利点をもたらします.
味に関しては、コロネイキ品種は最も味わい深いオリーブオイルに分類されます。によって行われた官能分析 カラマタ オリーブ オイル テイスト ラボ で ペロポネソス大学 PHILOLIA は、フルーティーなアロマとマイルドなペッパーのようなピリッとした風味が特徴であることがギリシャで証明されています。
私たちの家族のオリーブ畑は トラガキ の村 ザキントス島, 西ギリシャのイオニア海の 7 つの島の 1 つ。オリーブの木立は私たちの家族によって 4 世代にわたって栽培されており、私たちの目標は高品質のオリーブ オイルを生産することです。最初に私たちのテーブルに、次にお客様のテーブルに愛と敬意を込めて提供されます。
ザキントスの国
オリーブの木の栽培と開発は、ザキントス島の地中海と温暖な気候、頻繁な降雨、大きな変動のない気温に恵まれています。
気候条件はオリーブオイルの生産に貢献します
優れた官能特性、高品質で高含有量のポリフェノール
高品質のオリーブオイルの生産において重要な役割を果たしているのは、太陽の光、結実と果実の成熟の重要な時期に存在する土壌水分、大気の高い相対湿度です。ザキントスの土壌は非常に肥沃で、カルシウムが比較的多く含まれています
その他の情報
重量 0.935kg
正味重量 500ml