Agrilia Aceite de Oliva Virgen Extra Orgánico | Koroneiki | Isla de Antiparos | 500 ml (16,90 onzas líquidas)
Tipo: Cosecha Temprana, BIO, Alto Fenólico
Región: Antiparos - Islas Cícladas (Mar Egeo) - Grecia
Variedad: 100% Koroneiki, Monocultivar
Cosecha: 2024/25
Método: Seleccionado a mano
Productor: Finca Agrilia
Organoléptico:
Sabroso
Amargo
Picante
Aromas



Emparejamiento:




Descripción
Nuestro Koroneiki monovarietal Aceite de Oliva Virgen Extra Orgánico se produce en la finca familiar Agrilia, en la pequeña y pintoresca isla de Antiparos, rodeada por la brisa del Mar Egeo y calentada por el sol mediterráneo. Agrilia en griego significa "Olivo Silvestre".
Agrilia El Aceite de Oliva Virgen Extra de Cosecha Temprana Orgánico se recoge a mano a principios de octubre, cuando las aceitunas aún están verdes y saludables. Las aceitunas se prensan dentro de las 3 horas posteriores a la cosecha y a temperaturas por debajo de 77oF para asegurar que el aceite de oliva producido llegue a usted fresco, impecable y con un rico bouquet de aromas y sabores.
La singularidad del terroir de nuestro olivar y las prácticas adecuadas de cultivo y molienda aplicadas, producen aceite de oliva virgen extra con una alta concentración de polifenoles beneficiosos (antioxidantes) ideal para mantener la salud y el bienestar de tu cuerpo.
Con un intenso aroma afrutado verde dominado por notas de hierba recién cortada, hierbas, alcachofa, tomate y almendra verde, seguido de un regusto medio amargo y picante, este aceite de oliva es mejor consumirlo crudo sobre casi cualquier alimento.
Maridaje de alimentos
Combina perfectamente con ensaladas, verduras a la parrilla o al vapor, carne a la parrilla o hervida, aves, ceviche de pescado, sopas, legumbres, quesos suaves, pizza y pasta. Agrilia Early Harvest Organic Extra Virgin Olive Oil es el mejor condimento natural que exaltará todas tus creaciones culinarias.
Otra información
Peso 0,935 kg
Peso neto 500 ml