PhenOLIV Orgánico | Aceite de Oliva Virgen Extra Alto en Fenoles | 200ml
Precio habitual €28,70
Precio unitario por
Phenoliv Orgánico - EVOO Alto en Polifenoles 200 ml (6.76 Fl.Oz)
Tipo: Cosecha temprana, Orgánico, Más premiado, Alto en polifenoles, Reclamación de salud
Origen: Arcadia, en el Peloponeso, Grecia
Variedad: 100% Olympia (Choraitiki)
Cosecha: 2025-2026
Método: Recolección manual
Productor: La finca de olivos griega
Polifenoles totales*: 2.011 mg/kg.
*El contenido de polifenoles se basa en el análisis del productor en la fecha de la prueba y puede disminuir con el tiempo.
Organoléptico:
Afrutado
Amargo 
Especiado
Descripción del producto
Presentamos PhenOLIV EVOO - un testimonio de excelencia en la producción de aceite de oliva.
Este aceite de oliva virgen extra orgánico, 100% natural, con alto contenido en polifenoles y ganador de múltiples premios, está meticulosamente elaborado a partir de los árboles de la finca situada en la impresionante región montañosa de Arcadia, Grecia.
Diseñado intencionadamente para consumidores conscientes de la salud, PhenOLIV EVOO maximiza la concentración de Polifenoles, ofreciendo beneficios para la salud inigualables mientras minimiza el consumo de aceite.
A través de años de dedicación y perfeccionamiento, el productor ha elevado las prácticas para obtener aceite de oliva con algunos de los niveles más altos de Polifenoles y Escualeno a nivel mundial.
Colaborando estrechamente con investigadores, analistas y universidades de renombre, este aceite de oliva es fundamental en ensayos que exploran el Autismo, el Cáncer y diversas otras dolencias. Experimente la cima de la salud y el sabor con PhenOLIV EVOO - un testimonio de la bondad de la naturaleza y la innovación científica.
Declaraciones de Salud
Algunos de los beneficios para la salud asociados con el aceite de oliva se remontan a la Antigua Grecia, con más de 300 usos 'medicinales' para el aceite de oliva identificados por Hipócrates, el 'padre' de la medicina moderna. Estos iban desde afecciones de la piel hasta problemas digestivos, entre otros.
Hasta la década de 1990, la investigación sobre el aceite de oliva se centraba en el alto contenido de grasa monoinsaturada del aceite de oliva e identificaba al Aceite de Oliva Virgen Extra como el tipo de grasa más saludable para el consumo humano en comparación con otros.
Basándose en esta investigación, en 2004 la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. aprobó la siguiente declaración de salud para el Aceite de Oliva Virgen Extra
La evidencia sugiere que consumir aproximadamente 2 cucharadas (23 gramos) de aceite de oliva diariamente puede reducir el riesgo de enfermedad coronaria debido a la grasa monoinsaturada del aceite de oliva.
Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. (FDA)
A principios de los 2000, los investigadores identificaron polifenoles en el aceite de oliva y comprendieron que los beneficios asociados con el Aceite de Oliva Virgen Extra estaban principalmente vinculados a los Polifenoles. Esto llevó a más investigaciones y ensayos clínicos sobre los beneficios antioxidantes y antiinflamatorios asociados con la Dieta Mediterránea y los Polifenoles del Aceite de Oliva. En 2012, la Unión Europea aprobó una declaración de salud para los Polifenoles del Aceite de Oliva en el Aceite de Oliva Virgen Extra con un contenido total de Polifenoles superior a 250 mg/Kg.
El consumo de Polifenoles del Aceite de Oliva contribuye a la protección de los lípidos sanguíneos contra el estrés oxidativo.
Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA)
A medida que se completan más investigaciones, se concluyen ensayos clínicos y surgen nuevos estudios, vemos que fenoles como Oleocanthal, Ligstroside Aglycone, Oleacein y otros que solo están disponibles en Aceite de Oliva Virgen Extra tienen propiedades tremendas para la salud y antioxidantes vinculadas a enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer, Autismo y Esclerosis Múltiple e incluso tumores malignos de Cáncer. No todos los aceites de oliva contienen polifenoles ni ofrecen los beneficios para la salud asociados con ellos. Ni siquiera todos los Aceites de Oliva Virgen Extra.
En 2021, el World Olive Center for Health - una organización sin fines de lucro que mide el contenido fenólico en el aceite de oliva y organiza seminarios para investigadores de aceite de oliva de todo el mundo para reunirse - identificó que solo el 5% de los aceites de oliva contienen más de 1200 mg/Kg de Polifenoles Totales y propuso que solo los aceites de oliva con un contenido fenólico superior a 500 mg/kg deberían ser identificados como altos en polifenoles.
Proporcionamos nuestro aceite de oliva a investigadores de la Universidad de Atenas y otras organizaciones cada año para ayudar a completar investigaciones sobre los beneficios para la salud y los polifenoles del aceite de oliva.
Otra información
Peso: 0.84 kg
Peso neto: 200 ml