Kyklopas Ages PDO Aceite de Oliva Virgen Extra | 500ml Limitado
Precio habitual €33,90
Precio unitario por
Ages Kyklopas High-Phenolic Organic Extra Virgin Olive Oil | 500ml
Región: Tracia, Grecia
Variedad: PDO Makris, monocultivar, Organic 100%
Cosecha: 2025/26
Productor: Kelidis Family
Cosecha: 2025-2026
Polifenoles totales*: N/A Esperando resultados.
*El contenido de polifenoles se basa en el análisis del productor en la fecha de la prueba y puede disminuir con el tiempo.
Organoléptico
Afrutado 
Amargo
Picante
Derivado de una cosecha temprana, AGES revela una complejidad encantadora como un aceite de oliva virgen extra dulce, adornado con notas matizadas que recuerdan a plátanos maduros, hierba recién cortada, sutiles toques de tomate y la frescura de la manzana verde. Su esencia afrutada cautiva con sus capas profundas e intrincadas, ofreciendo una intensidad que promete un viaje de degustación singular.
Complementado por un equilibrio armonioso de pimienta y especias, la amalgama distintiva de sabores en AGES culmina en una experiencia de degustación inigualable y memorable.
Descripción
Presentamos Ages Kyklopas Organic, un extraordinario aceite de oliva virgen extra con alto contenido fenólico que encarna la esencia de olivares centenarios que prosperan en un microclima idílico.
Cultivado mediante prácticas agrícolas orgánicas meticulosas, cumpliendo rigurosamente con estrictos estándares orgánicos, este aceite excepcional proviene de la reverenciada aceituna monovarietal Makri, que prospera en la estimada región de Makri, dentro de la provincia de Tracia en la Región de Evros.
Elevando la calidad mediante una cosecha temprana y un método de prensado en frío, cada oliva es recogida a mano de los olivares, asegurando frescura y autenticidad máximas. En un asombroso plazo de 90 minutos desde la cosecha, estas aceitunas son prensadas, conservando una pureza y sabor inigualables.
Adoptando un enfoque de producción limitada, cada botella encapsula la máxima excelencia. Con niveles de acidez mantenidos consistentemente muy bajos (<0.2%), el perfil aromático de este aceite es una sinfonía de cáscara de plátano, hierba recién cortada, manzana verde vigorizante y el sutil toque ácido del tomate.
Al probarlo, se experimenta una mezcla armoniosa de dulzura, sutiles matices de almendra verde, la esencia verde de la hierba y el cálido toque estimulante de la pimienta negra.
Disponible exclusivamente en botellas opacas de 500ml, diseñadas con control de flujo preciso para preservar sus cualidades inmaculadas, Ages Kyklopas Organic se produce en el prestigioso molino de oliva Kyklopas bajo la experta guía de Argyris Kelidis, asegurando que cada gota refleje una artesanía y dedicación inigualables.
Premios
