Pamako Aceite de Oliva Virgen Extra Monovarietal Orgánico Alto en Fenoles | 500ml

Aceite de Oliva Virgen Extra Pamako - Monovarietal Orgánico Alto en Fenoles  

Tipo: Cosecha Temprana, BIO, Más Premiado, Alto en Fenoles

Región: Chania - Creta - Grecia 

Variedad: 100% Tsounati, Monovarietal

Cosecha: 2025-2026

Polifenoles totales*:  N/A Esperando resultados.

*El contenido de polifenoles se basa en el análisis del productor en la fecha de la prueba y puede disminuir con el tiempo.

Organoléptico: 

Afrutado AmargoPicante 

Descripción

PAMAKO es uno de los aceites de oliva más premiados y entre los pocos en todo el mundo que tienen una declaración de salud certificada en su etiqueta conforme al reglamento de la UE 432/2012, ya que contiene cantidades muy altas de fenoles. PAMAKO también tiene una de las concentraciones más altas de hidroxitirosol - tirosol y sus derivados.

Preservando métodos tradicionales de cultivo y procesamiento orgánico sostenible, PAMAKO los integra con la tecnología más nueva para obtener lo mejor de cada oliva y crear un aceite de oliva virgen extra premium.

PAMAKO se produce a partir de la variedad Tsounati, que es la segunda variedad más antigua de Grecia, cultivada desde la civilización minoica. El aceite de oliva producido a partir de la variedad Tsounati es rico en compuestos fenólicos beneficiosos y tiene un sabor afrutado de medio a intenso con aromas de hierba, alcachofa, tomate, romero, flores silvestres y nueces.  Un amargor medio a intenso y un retrogusto picante aún más intenso.

Premios 

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Embalaje

Peso Neto 500ml  Peso Total 1 kg