Aceite de Oliva Virgen Extra Orgánico PGI Olympia - The Master Miller - 500ml

Aceite de Oliva Virgen Extra Orgánico PGI Olympia 500ml | Master Miller

Tipo: Cosecha Temprana · Orgánico · Certificado PGI

Origen: Antigua Olimpia, Peloponeso, Grecia

• P.G.I. Olympia (Indicación Geográfica Protegida)

Variedad: Mezcla – Koroneiki & Botsikoelia

Acidez: 0,20%

Cosecha: 2025-2026 (1 de octubre – 31 de octubre)

Polifenoles Totales*: 440 mg/kg (método HPLC)

*El contenido de polifenoles se basa en el análisis del productor en la fecha de la prueba y puede disminuir con el tiempo.

Productor: The Master Miller Papadopoulos

afrutado amargopicante

Descripción del Producto

El Master Miller P.G.I. Olympia Orgánico se produce exclusivamente a partir de aceitunas cultivadas en la histórica región de Antigua Olimpia, garantizando autenticidad, trazabilidad y carácter regional bajo la designación de Indicación Geográfica Protegida.

Este galardonado aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana combina la elegancia de Koroneiki con la estructura de Botsikoelia, cosechadas desde principios hasta finales de octubre. El clima cálido y los suelos fértiles de la región contribuyen a su perfil aromático distintivo y su intensidad equilibrada.

Extraído en frío poco después de la cosecha, este aceite de oliva expresa la herencia, terroir y artesanía de una de las regiones olivareras más celebradas de Grecia.

Notas de Cata

Rico y aromático, el P.G.I. Olympia Orgánico revela notas de:

• Radicchio amargo

• Tomate maduro

• Hierba fresca

• Manzana verde

• Alcachofa

• Hierbas mediterráneas

En el paladar, es bien equilibrado, ofreciendo amargor y pungencia armoniosos, finalizando con una sensación picante distintiva pero elegante.

Maridaje

En The Olivest, combinamos el aceite de oliva según su intensidad y equilibrio. Con su perfil medio–robusto, el P.G.I. Olympia Orgánico es versátil y expresivo tanto en platos crudos como calientes.

Maridajes Perfectos:

🍝 Pasta y espaguetis – salsas a base de tomate, pasta con hierbas, pasta con verduras
🍚 Risotto – risotto de champiñones, hierbas, calabacín o alcachofa
🍅 Platos con tomate – ensalada griega, bruschetta, tomates al horno
🐟 Mariscos – pescado a la parrilla, camarones, pulpo
🥦 Verduras – verduras asadas, verduras al vapor, alcachofas
🥣 Legumbres y platos calientes – lentejas, garbanzos, sopas de frijoles
🧀 Quesos frescos y semiblandos – feta, queso de cabra

Consejo: Usar crudo o añadir al final de la cocción para preservar el aroma y la frescura.

Otra Información

Volumen Neto: 500ml
Certificación: Orgánico · P.G.I. Olympia