Pamako Premium Aceite de Oliva Virgen Extra Orgánico Alto en Fenólicos 250 ml (8.45 Fl.Oz)

Pamako - AOVE Monovarietal Ecológico Alto Fenólico 250 ml 

Tipo: Cosecha Temprana, BIO, Más Premiada, Alto Fenólico

Región: Chania - Creta - Grecia 

Variedad: 100% Tsounati, monocultivo

Cosecha: 2023 -2024

Método: Seleccionado a mano

Productor: PAMAKO (EftIchis Androulakis)

Organoléptico: 

SabrosoAmargoPicante 

Aromas

Emparejamiento: 

Descripción

PAMAKO es uno de los aceites de oliva más premiados y de los pocos a nivel mundial que tiene en su etiqueta una declaración de propiedades saludables certificada según el reglamento UE 432/2012, ya que contiene cantidades muy elevadas de fenoles. PAMACO también tiene uno de los concentraciones más altas de hidroxitirosol - tirosol y sus derivados.

Preservando los métodos tradicionales de cultivo y procesamiento orgánico sostenible, PAMAKO los integra con la última tecnología para sacar lo mejor de cada aceituna y crear un aceite de oliva virgen extra premium.

PAMAKO se produce a partir de la variedad Tsunati  que es la segunda variedad más antigua de Grecia, cultivada desde la civilización minoica. El aceite de oliva elaborado a partir de la variedad Tsounati es rico en compuestos fenólicos beneficiosos y tiene un frutado medio a intenso con aromas a hierba, alcachofa, tomate, romero, flores silvestres y frutos secos.  Postgusto amargo medio a intenso y picante aún más intenso.

Premios 

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Otra información

Peso 460 gr.

Peso neto 250 ml