Huiles d'olive extra vierges | Variété Kalamon
Les olives Kalamon sont une variété unique qui produit une huile d'olive extra vierge riche en composés polyphénoliques. Ces composés sont de puissants antioxydants qui aident à protéger l’organisme contre les dommages causés par les radicaux libres, qui peuvent entraîner des maladies chroniques telles que les maladies cardiaques. Les olives sont cultivées en Grèce et sont connues pour leur saveur fruitée et leur teneur élevée en polyphénols, attribuées aux conditions de croissance uniques, notamment le climat méditerranéen et le sol riche en nutriments. L'huile d'olive Kalamon est un choix populaire pour la cuisine méditerranéenne et est très appréciée pour ses bienfaits pour la santé et son goût distinctif.
