Pamako Blend EVOO biologique Tsounati Koroneiki - Boîte de 3L (1.010 mg/kg)
Prix régulier €78,60
Prix unitaire par
Pamako Biologique Extra Vierge Olive Huile – Ultra Premium Blend 3 litres
Type : Récolte précoce, BIO, la plus primée, riche en phénols
Région : La Canée - Crète - Grèce
Variété : Variétés Tsounati & Koroneiki
Récolte: 2024/25
Méthode : Récolte manuelle
Producteur : PAMAKO (Eftychis Androulakis)
Récolte: 2025-2026
Polyphénols totaux* : 1.010 mg/kg (mesuré par méthode RMN). Comparé à l’huile d’olive monovariétale Tsounati de Pamako, ce Blend est une huile différente et contient des niveaux plus faibles de polyphénols et d’antioxydants, bien qu’il conserve un profil naturellement élevé en phénols.
*La teneur en polyphénols est basée sur l’analyse du producteur à la date du test et peut diminuer avec le temps.
Profil organoleptique :
Fruité
Amer
Épicé
Description du produit
Pamako Biologique Blend Extra Vierge Olive Huile produit de la crétois traditionnel Tsounati et Koroneiki variétés dans la montagnes de Chania, Crète.
Suivant durable biologique culture, la olives sont soigneusement cueillies à la main à précoce récolte et transformées en utilisant moderne extraction technologie que préserve leurs naturels arômes et précieux nutriments. Ce soigneuse combinaison de tradition et innovation permet la producteur à exprimer la meilleures qualités de chaque d'olive.
Le résultat est un raffinée extra vierge d'olive huile avec frais fruités arômes, douces épicées notes, et un douce, équilibrée amertume. Son élégant caractère apporte il idéal pour quotidienne utilisation tout en encore maintien la qualité attendue de un premium grecque d'olive huile.
Parfait pour :
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Mélange frais salades
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Légumes et Méditerranéen plats
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Finition grillé poisson ou viandes
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Quotidien sain cuisson
Emballage
3 Litre Bag in Box