Skoutari Huile d'Olive Extra Vierge Bio | Crète | Koroneiki | 500 ml (16,90 oz liq.)

Skoutari Huile d'Olive Extra Vierge 500ml 

Type : Récolte Précoce, Biologique, Haute Phénolique

Région : Kritsa, Agios Nikolaos, Crète

Variété : Monocultivar Koroneiki

Récolte : 2024/2025, Date d'expiration : 2026

Organoleptique & Accord*

FruitéAmer  Épicé 

Chez The Olivest, nous avons eu le plaisir de déguster l'huile d'olive extra vierge Skoutari 2024/25 et sommes ravis de partager son profil organoleptique remarquable.

Fabriqué à partir des meilleures olives Koroneiki de Crète, ce "Skoutari" a un arôme fruité intense avec une riche complexité. Vous remarquerez d'abord l'amande verte, le poivre, l'herbe fraîchement coupée, l'artichaut et les feuilles vertes, tandis que des notes de feuilles d'olive, de banane verte et de pomme verte ajoutent une profondeur supplémentaire.

Le profil de saveur est caractérisé par une amertume et une âpreté moyennes à intenses, créant un goût magnifiquement équilibré avec une persistance durable. C'est un accord parfait pour des plats audacieux et chauds comme les viandes grillées, les légumes rôtis, le risotto, les spaghettis, les ragoûts copieux.

Ceci est du véritable Koroneiki grec—intense, audacieux, inoubliable !

*texte par les Olivest ©

Autres informations

Poids : 0,999 kg

Poids Net : 500 ml