Huile d'olive extra vierge Klēa | Variété Galani | Boîte 500 ml
Prix régulier €16,80
Prix unitaire par
Type : Biologique, Monocultivar,
Origine : Chalkidiki, Nord de la Grèce
Variété : 100 % Galani Metagitsiou
Récolte : 2025-2026
Producteur : Klea Premium Goods
Organoleptique :
Fruité 
Amer
Épicé :
Description
L'huile d'olive extra vierge Klēa provient du nord de la Grèce, dans la région de Nea Tenedos – Chalkidiki, où chaque olive est cultivée avec amour et récoltée à la main pour garantir la sélection des meilleurs fruits. Inspirée par le mot grec ancien « kleos »—signifiant gloire—Klēa reflète l'engagement du producteur envers la qualité, la pureté et la protection de l'environnement.
Élaborée à partir de la rare variété Strogylolia–Galano (Galani), cette huile d'olive extra vierge est naturellement traitée avec un soin méticuleux, capturant le caractère authentique de l'olive. Son profil révèle des arômes intensément doux, équilibrés par une amertume subtile et une épice moyenne, créant un goût raffiné avec une longue et élégante finale de fruit de la passion et d'herbe fraîchement coupée.
Présentée dans sa boîte bleue signature, Klēa offre une expérience sensorielle remarquable ancrée dans la tradition et façonnée par un savoir-faire exceptionnel.
Profil d'intensité
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Fruité : Doux et aromatique
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Amertume : Douce et subtile
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Piquant : Moyen, bien équilibré
Accords culinaires
Chez The Olivest, nous avons récemment dégusté la nouvelle récolte de Klēa et—comme prévu—elle offre un profil élégant et bien équilibré avec des notes fruitées douces, une amertume légère et une épice moyenne agréable qui persiste délicieusement.
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🍫 Chocolat noir & au lait
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🍨 Glace à la vanille
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🍓 Salades de fruits frais
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🧀 Fromages jaunes affinés
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🥗 Salades vertes & plats légers de légumes
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🍞 Pain chaud avec dips légers