L'huile d'olive HRYSOS offre un équilibre parfaitement moyen de fruité, enrichi d'arômes frais et vibrants. Des notes de tomate, d'herbe fraîchement coupée et d'artichaut créent un bouquet vert et herbacé, tandis que des touches de noix et de feuille de tomate ajoutent une délicate complexité noisette et terreuse. En bouche, elle délivre une amertume moyenne et une finale épicée, laissant une chaleur persistante et une profondeur qui rehaussent son caractère riche. Parfait pour ceux qui apprécient une huile d'olive extra vierge audacieuse mais harmonieuse.
Description
Les Oliviers d'Olivian à Messini, en Péloponnèse, produisent une huile d'olive inégalée. Le climat idéal de la région, combiné aux caractéristiques uniques de son sol et aux méthodes traditionnelles de culture et de récolte, donne une huile d'olive extra vierge remarquable sous Appellation d'Origine Protégée—PDO Kalamata.
Seules les meilleures olives Koroneiki sont sélectionnées pour devenir Hrysos. Le nom lui-même, signifiant "or", reflète parfaitement l'exceptionnelle qualité de l'huile. Avec une abondance de notes fruitées qui brillent dès la première dégustation, cette huile d'olive rehausse tout plat qui valorise l'art de l'excellence culinaire.
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