Pamako Premium Huile d'olive extra vierge monocultivar à haute teneur en phénolique 500 ml (16,9 Fl.Oz)
Prix régulier €28,90
Prix unitaire par
Pamako - EVOO monovariétale biologique à haute teneur en phénolique 500 ml
Type : Récolte précoce, BIO, la plus primée, à haute teneur en phénolique
Région : Chania - Crète - Grèce
Variété : 100% Tsounati, monocultivar
Récolte: 2024-2025
Méthode : triée sur le volet
Producteur : PAMAKO(EftIchis Androulakis)
Organoleptique :
Fruité 
AmerÉpicé
Arômes
Appariement :
Description
PAMAKO est l'une des huiles d'olive les plus primées et parmi les rares au monde à avoir sur son étiquette une allégation de santé certifiée conformément au règlement européen 432/2012, car elle contient de très grandes quantités de phénols. PAMAKO possède également l'une des concentrations les plus élevées d'hydroxytyrosol - tyrosol et de leurs dérivés.
Préservant les méthodes traditionnelles de culture et de transformation biologiques durables, PAMAKO les intègre aux technologies les plus récentes afin de tirer le meilleur parti de chaque olive et de créer une huile d'olive extra vierge de première qualité.
PAMAKO est produit à partir de la variété Tsounati qui est la deuxième variété la plus ancienne de Grèce, cultivée depuis la civilisation minoenne. L'huile d'olive produite à partir de la variété Tsounati est riche en composés phénoliques bénéfiques et présente un fruité moyen à intense avec des arômes d'herbe, d'artichaut, de tomate, de romarin, de fleurs sauvages et de noix. Un arrière-goût épicé moyen à intense et encore plus intense.
Prix
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les autres informations
Poids 1,070 kg
Poids net 500 ml