Olio Extra Vergine di Oliva Biologico Autentico Koroneiki 500ml

Olio Extra Vergine di Oliva Biologico Autentico Koroneiki 500ml

Realizzato esclusivamente con Koroneiki, una delle varietà di oliva più celebri della Grecia, L'Autentico incarna la ricchezza della cultura olearia greca. Rinomato per produrre oli densi ma armoniosi, il Koroneiki offre un aroma fruttato vivace, un carattere erbaceo fresco e una struttura morbida ma decisa.

Note di oliva verde, erba fresca e carciofo si intrecciano con un piacevole amarezza e un caratteristico retrogusto piccante, che riflette il suo contenuto naturale di antiossidanti. Versatile, genuino ed elegantemente equilibrato, questo EVOO arricchisce i cibi con la sua pura identità greca.

FruttatoAmaro  Speziato 

Note di Degustazione

Frutto di una molitura attenta e di un’estrazione delicata,
L'Autentico offre un gusto morbido, delicato e raffinato — dolce ma ricco, con fruttato stratificato e piacevole vivacità. Ideale sia per cucinare che per rifinire i piatti, sostiene la cucina quotidiana offrendo i benefici di un olio extra vergine di oliva di alta qualità.

Abbinamenti Gastronomici

Da The Olivest, abbiniamo l’olio d’oliva per equilibrio, intensità e struttura.
Con il suo fruttato medio e armonia elegante, L'Autentico esalta sia i piatti freddi che caldi senza sovrastarli.

Abbinamenti Perfetti

🍞 Pane fresco e salse – per condire, degustare l’olio, intingere (freddo)
🥗 Insalate verdi – misticanza, rucola, spinaci (freddo)
🥕 Verdure – grigliate, arrostite o al vapore
🐓 Carni bianche – pollo, tacchino, piatti leggeri arrosto
🐠 Piatti di pesce – pesce al forno, merluzzo, filetti di pesce bianco
🍳 Cucina mediterranea quotidiana – uova, patate, pasti semplici casalinghi

Altre Informazioni

Volume Netto: 500ml