ザ・マスターミラー - 本格コロネイキ エクストラバージンオリーブオイル 500ml
通常価格 €11,50
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The Master Miller Authentic Koroneiki Extra Virgin Olive Oil 500ml
ギリシャで最も有名なオリーブ品種の一つであるKoroneikiのみを使用したThe Authenticは、ギリシャのオリーブ文化の豊かさを体現しています。濃厚でありながら調和のとれたオリーブオイルを生み出すことで知られるKoroneikiは、鮮やかなフルーティーな香り、新鮮な草のような特徴、そして滑らかでありながら自信に満ちた構造をもたらします。
グリーンオリーブ、新鮮な草、アーティチョークの香りが、心地よい苦味と特徴的なピリッとした後味と絡み合い、その自然な抗酸化物質の含有量を反映しています。多用途で健康的、そしてエレガントにバランスの取れたこのEVOOは、純粋なグリーンの個性で料理を引き立てます。
フルーティー
苦味 
スパイシー
テイスティングノート
丁寧な製粉と穏やかな抽出から生まれた
The Authenticは、滑らかで穏やか、洗練された味わいを提供します。まろやかでありながら豊かで、層状のフルーティーさと心地よい活気に満ちています。料理にも仕上げにも理想的で、日常の料理をサポートしながら高品質なエクストラバージンオリーブオイルの利点をもたらします。
フードペアリング
The Olivestでは、バランス、強さ、構造でオリーブオイルを選びます。
中程度のフルーティーさとエレガントな調和を持つThe Authenticは、冷たい料理にも温かい料理にも負けずに引き立てます。
おすすめの組み合わせ
🍞 新鮮なパン＆ディップ – かける、オリーブオイルのテイスティング、ディップ（冷）
🥗 グリーンサラダ – ミックスグリーン、ルッコラ、ほうれん草（冷）
🥕 野菜 – グリル、ロースト、蒸し野菜
🐓 白身肉 – 鶏肉、七面鳥、軽くローストした料理
🐠 シーフード料理 – 焼き魚、タラ、白身魚の切り身
🍳 日常の地中海料理 – 卵、ジャガイモ、シンプルな家庭料理
その他の情報
正味容量：500ml