エクストラバージンオリーブオイル | 高フェノール
高フェノール オリーブ オイルは、 フェノール化合物の割合が高い オリーブオイルの健康上の利点に直接関係しています。による EU 健康強調表示規則 (432/2012)この表示は、オリーブ油 20g あたり少なくとも 5mg のヒドロキシチロソールおよびその誘導体 (例: オレウロペイン複合体およびチロソール) を含むオリーブ油にのみ使用できます。
消費者にとって有益な効果は、毎日摂取することで得られます オリーブオイル 20g(大さじ2~3).