コルキラ プレミアム ブレンド エクストラバージンオリーブオイル - 250ml
通常価格 €19,80
単価 あたり
Corkyra Premium Blend Corfian Extra Virgin Olive Oil - 250ml
タイプ:
プレミアムBlend
地域: ギリシャ、イオニア海、コルフ島
品種:
Blend – コロネイキ（優勢）と選ばれた地元品種のBlend
収穫: 2025-2026（早期から中期収穫）
酸度: 0,19%
生産者: Dellis Estate
フルーティー
苦味 
スパイシー
説明
Corkyra Premium Extra Virgin Olive Oilは、コルフのオリーブ栽培の伝統の本質を捉えており、リアノリアオリーブが何世紀にもわたり栽培されてきました。滑らかな食感と芳香の優雅さで知られるリアノリアは、このプレミアムBlendの中心を成し、バランスと複雑さを実現するために慎重に選ばれた地元品種によって強化されています。
新鮮さと天然の抗酸化物質を保つためにコールドエクストラクトされたこのEVOOは、調和のとれたプロファイルを提供し、日常の地中海料理や洗練された料理用途に理想的です。
テイスティングノート
Corkyra Premiumは穏やかな香りを明らかにします グリーンオリーブ、新鮮な草、アーモンド、野生のハーブ、そして柑橘の皮のほのかな香りがあります。口当たりは滑らかで調和がとれており、 中程度のフルーティーさ, 軽い苦味、そして すっきりとしたペッパリーな後味 料理を圧倒せずに新鮮さを加えます。
料理との相性
その中程度のフルーティーさと穏やかな強さのために、The OlivestではCorkyra Premiumが冷たい料理と温かい料理の両方に美しく合い、味を引き立てつつも圧倒しないと信じています。
🍝 パスタ＆スパゲッティ – 軽いトマト、シーフード、ハーブソース
🍚 リゾット – レモン、野菜、シーフード
🥗 緑葉野菜のサラダ – ルッコラ、ほうれん草、ミックスグリーン
🍅 トマト料理 – カプレーゼ風サラダ、ブルスケッタ
🐟 シーフード – グリル魚、エビ、イカ
🧀 フレッシュチーズ – モッツァレラ、ブッラータ
🥣 フムス＆クリーミーディップ
その他
正味量: 250ml