Ena Ena - オーガニック エクストラ バージン オリーブ オイル - PGI オリンピア 500 ml (16.90 Fl.Oz)
通常価格 €18,20
単価 あたり
Ena Ena - オーガニック エクストラバージン オリーブオイル
タイプ: 早期収穫、単品種、低酸度、最も多くの賞を受賞、BIO
元: ギリシャ、ペロポネソス半島、オリンピアの古代スキルンティア
バラエティ: 100% コロニー
収穫: 2023/24
プロデューサー： ヘレニック フィールド (訪問 Webサイト）
方法: 厳選
官能的:
フルーティー 
苦い辛い
香り:
ペアリング:
説明
あ バランスの取れたオーガニックオリーブオイル コロネキ品種の乾燥オリーブの木のみから生産されています。 古代オリンピア。木は人間の介入を受けずに残されており、自然の純粋さを尊重して成長します。
オリーブは、緑色で未熟な10月中旬に手作業で収穫され、国際的に認証された有機農業プロトコルに従って、収穫後10時間以内に低温（23℃未満）で扱われます。
認定オーガニックエキストラバージンオリーブオイルは、その純粋さ、栄養素の豊富さ、酸味の少なさ、そして豊かで独特の味が特徴です。香りは刈りたての草とアーティチョークの香りが支配的です。フルーティ、ビター、スパイシーが完璧なバランスで共存し、高品質のコロネイキ品種オリーブオイルのすべてのポジティブな特徴を強調しています。
口の中は次のような風味に支配されます。 トマトの葉、ピーマン、アーモンド、バナナの香り 優れたバランスと複雑さを備えた芳香のプロフィールを作り出します。
製造後は、品質特性を最適に保つために窒素を使用して、冷却されたステンレススチールタンクのみで保管されます。窒素を添加しながら手作業で瓶詰めされます。
バランスの取れた純粋なオーガニックオリーブオイルで、新鮮なサラダ、野菜、生魚、スパイシーな料理に最適なドレッシングです。
賞
その他の情報
重量: 0.850kg
正味重量: 500 ml