タロンEVOO | 濃厚なフルーティー | 500ml(16.90液量オンス)
通常価格 €17,20
単価 あたり
タイプ: オーガニック、モノカルチバー、高フェノリック
起源: ハルキディキのプサクディア,
品種: 100% チョンドロリア
収穫: 2024/25 (中間収穫)
プロデューサー: タロン(ディミトリス & アンドレアス・ツィクーリス)
官能評価:
フルーティ: ビター:
スパイシー:
香り:
ペアリング:
説明
THALLONは、Hondrolia品種のすべての美味しい特徴を持っています。つまり、豊かなフルーティーな風味と、草、ハーブ、胡椒、トマトの香りのノート、そしてバランスの取れた苦味とスパイシーな風味です(フレーバープロファイルはこちらをご覧ください)。
朝に生の状態で摂取することをお勧めします。また、サラダ、茹でた野菜や焼いた野菜、グリルした肉の付け合わせとしても良いです。
この中間収穫のタロンEVOOは、新鮮な香りを提供し、青い草、アーティチョーク、胡椒、ハーブのノートがあります。中間収穫であるにもかかわらず、総ポリフェノールの高い濃度が特徴で、約1000 mg/kgに達します。
プロデューサーのウェブサイトで詳細情報をご覧いただけます。