Ena Ena - オーガニック エクストラ バージン オリーブ オイル 500 ml (16.90 Fl.Oz)
通常価格 €12,90
単価 あたり
Ena Ena - オーガニック エクストラバージン オリーブオイル
タイプ: 早期収穫、単品種、低酸度、最優秀賞、BIO
元: ギリシャ、ペロポネソス半島、オリンピアの古代スキルンティア
バラエティ: 100% コロニー
収穫：2022年10月
プロデューサー： ヘレニック フィールド（訪問 Webサイト）
方法: 厳選
官能的:
フルーティー 
苦い辛い
香り:
ペアリング:
説明
あ バランスの取れた有機オリーブオイル コロネイキ品種の乾燥オリーブの木のみから生産 古代オリンピア.木は人間の介入を受けず、自然の純粋さを尊重して成長します。
オリーブは、国際的に認定された有機農業プロトコルに従って、10 月中旬に緑色で未熟な状態で手で収穫され、収穫後 10 時間以内に低温 (<23oC) で処理されます。
認定有機エキストラバージン オリーブ オイルは、その純粋さ、栄養素の豊富さ、酸度の低さ、豊かで独特の味わいが特徴です。刈りたての草とアーティチョークの香りが鼻を支配します。フルーティー、ビター、スパイシーが完璧なバランスで共存し、高品質のコロネイキ種のオリーブオイルのすべてのポジティブな特徴を際立たせます。
口の中は風味に支配されます。 トマトの葉、ピーマン、アーモンド、バナナの香り 優れたバランスと複雑さを備えたアロマティックなプロファイルを作成します。
製造後は、品質特性を最適に保つために窒素を使用して、冷却されたステンレス鋼タンクにのみ保管されます。窒素を加えながら手作業で瓶詰めされます。
バランスの取れたピュアなオーガニック オリーブ オイルで、新鮮なサラダ、野菜の刺身、スパイシーな料理に理想的なドレッシングです。
賞
その他の情報
重量：0.850kg
正味重量：500ml