Ena Ena - オーガニック エクストラ バージン オリーブ オイル - PGI オリンピア 500 ml (16.90 Fl.Oz)
通常価格 €18,90
単価 あたり
Ena Ena – オーガニック エクストラバージン オリーブオイル
タイプ: 早期収穫、単品種、低酸度、最も受賞歴のある、BIO
起源: ギリシャ、ペロポネソス半島、オリンピアの古代スキルンティア
品種: 100% コロネイキ
収穫: 2024/25
プロデューサー: ヘレニック・フィールズ (訪問 ウェブサイト)
メソッド: 厳選
感覚刺激薬:
フルーティー 
苦い辛い
香り:
ペアリング:
説明
古代オリンピアにあるコロネイキ種の乾燥オリーブの木のみから生産されたバランスのとれたオーガニック オリーブ オイルです。木は人間の介入を受けずに残されており、自然の純粋さを尊重して成長します。
オリーブは緑色で未熟な10月中旬に手作業で収穫され、国際的に認証された有機農業プロトコルに従って、収穫後10時間以内に低温（23℃未満）で扱われます。
認定オーガニックのエクストラバージン オリーブオイルは、その純粋さ、栄養素の豊富さ、酸味の少なさ、そして豊かで独特の味が特徴です。香りは刈りたての草とアーティチョークの香りが支配的です。フルーティ、ビター、スパイシーが完璧なバランスで共存し、高品質のコロネイキ品種オリーブオイルのすべてのポジティブな特徴を強調しています。
口に含むとトマトの葉、ピーマン、アーモンド、 バナナの香りが支配的で、優れたバランスと複雑さを備えた香りのプロフィールを生み出します。
製造後は、品質特性を最適に保つために窒素を使用して、冷却されたステンレススチールタンクのみで保管されます。窒素を添加しながら手作業で瓶詰めされます。
バランスのとれた純粋なオーガニックオリーブオイルで、新鮮なサラダ、野菜、生魚、スパイシーな料理に最適なドレッシングです。
受賞歴
その他の情報
重量: 0.850 kg
正味重量: 500 ml