Ena Ena – Three Roots エクストラ バージン オリーブ オイル 500 ml (16.90 Fl.Oz)
通常価格 €12,90
単価 あたり
Ena Ena - スリールーツ エクストラ バージン オリーブ オイル 500 ml
タイプ：早摘み、ブレンド、低酸、
元: アルゴリスと古代オリンピア、ペロポネソス半島、ギリシャ
バラエティ：マルチヴァラエタル（コロネイキ、マナキ、アティノリア）
収穫：2021年10月
プロデューサー： ヘレニック フィールド（訪問 Webサイト）
官能的:
フルーティー
苦い辛い
香り:
ペアリング:
説明
乾燥オリーブのみで作られたバランスのとれたオリーブオイル コロネイキ、マナキ、アティノリア種のオリーブの木、アルゴリダ地域から選ばれた地元の生産者と協力して。
オリーブは 10 月下旬から 11 月上旬にかけて手作業で収穫され、収穫後 10 時間以内に低温 (<27oC) で処理されます。新多品種エクストラバージンオリーブオイル「ena ena Three Roots」は、独特の黄金色と柔らかな味わい、フルーティさ、軽やかさ、後味のスパイシーさのバランスに優れた、特にバランスの取れたオリーブオイルです。多数の料理に追加され、独自の方法で強調されます。
まなきは柔らかくて ハーブや花の香りがするマイルドな味わい.
他の 2 品種を加えることで、フレッシュさとグリーン アロマの心地よい味わいが得られ、強度の低い苦味とスパイシーなバランスが完璧に保たれています。
製造後は、品質特性を最適に保つために窒素を使用して、冷却されたステンレス鋼タンクにのみ保管されます。窒素を加えながら手作業で瓶詰めされます。
その他の情報
重量 0.865
正味重量 500ml