パマコ プレミアム高フェノール オーガニック エクストラ バージン オリーブ オイル 500 ml (16.9 Fl.Oz)
通常価格 €26,80
単価 あたり
パマコ - 高フェノール有機モノバリエタール EVOO 500 ml
タイプ: Early Harverst、BIO、Most Awarded、High Phenolic
領域: ハニア - クレタ島 - ギリシャ
バラエティ: 100% ツォナティ、単品種
収穫: 2022/2023
方法: 厳選
プロデューサー： パマコ(EftIchis Androulakis)
官能的:
フルーティー
苦い
辛い
アロマ
ペアリング:
説明
PAMAKO は最も受賞歴のあるオリーブ オイルの 1 つであり、非常に多量のフェノールが含まれているため、EU 規則 432/2012 に従ってラベルに認定された健康強調表示を持っている世界でも数少ないオリーブ オイルの 1 つです。パマコ また、 最高濃度のヒドロキシチロソール - チロソール およびその派生物。
持続可能な有機栽培と加工の伝統的な方法を維持しながら、PAMAKO は各オリーブを最大限に活用し、プレミアム エクストラ バージン オリーブ オイルを作成するために、それらを最新の技術と統合します。
PAMAKO はさまざまな品種から作られています ツナティ ギリシャで 2 番目に古い品種で、ミノア文明以来栽培されてきました。 ツォナティ種から生産されるオリーブオイルは、有益なフェノール化合物が豊富で、草、アーティチョーク、トマト、ローズマリー、ワイルドフラワー、ナッツのアロマを伴う中程度から強烈なフルーティーさを持っています。 中程度から強烈な苦味とさらに強烈なスパイシーな後味。
賞
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その他の情報
重量 1.070kg
正味重量 500ml