Agrilia Organic EVOO | Κορωνέικη | Νήσος Αντίπαρος | 500ml (16.90 Fl.Oz)
Τύπος: Πρώιμη Συγκομιδή, ΒΙΟ, Υψηλή Φαινολική
Περιοχή: Αντίπαρος - Νησιά Κυκλάδες (Αιγαίο Πέλαγος) - Ελλάδα
Ποικιλία: 100% Κορωνέικη, Μονοποικιλιακό
Συγκομιδή: 2024/25
Μέθοδος: Συλλογή με το χέρι
Παραγωγός: Κτήμα Agrilia
Οργανοληπτικά:
Φρουτώδες
Πικρό
Πικάντικο
Αρώματα



Συνδυασμός:




Περιγραφή
Το μονοποικιλιακό Koroneiki Organic Extra Virgin Olive Oil παράγεται στην οικογενειακή περιουσία Agrilia, στο μικρό γραφικό νησί της Αντιπάρου, περιτριγυρισμένο από το αεράκι του Αιγαίου και ζεσταμένο από τον μεσογειακό ήλιο. Το Agrilia στα ελληνικά σημαίνει «Άγρια Ελιά».
Agrilia Το Organic Early Harvest Extra Virgin Olive Oil συλλέγεται με το χέρι στις αρχές Οκτωβρίου, όταν οι ελιές είναι ακόμα πράσινες και υγιείς. Οι ελιές πιέζονται εντός 3 ωρών από τη συγκομιδή και σε θερμοκρασίες κάτω από 77oF για να εξασφαλιστεί ότι το παραγόμενο ελαιόλαδο θα φτάσει σε εσάς φρέσκο, άψογο και με πλούσιο μπουκέτο αρωμάτων και γεύσεων.
Η μοναδικότητα του terroir του ελαιώνα μας και οι σωστές πρακτικές καλλιέργειας και άλεσης που εφαρμόζονται, παράγουν εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο με υψηλή συγκέντρωση ευεργετικών πολυφαινολών (αντιοξειδωτικών), ιδανικό για τη διατήρηση της υγείας και ευεξίας του σώματός σας.
Με έντονο πράσινο φρουτώδες άρωμα που κυριαρχείται από νότες φρεσκοκομμένου χόρτου, βοτάνων, αγκινάρας, ντομάτας και πράσινου αμυγδάλου, ακολουθούμενο από μέτρια πικρή και πιπεράτη επίγευση, αυτό το ελαιόλαδο είναι καλύτερο να καταναλώνεται ωμό πάνω σε σχεδόν κάθε φαγητό.
Συνδυασμοί Τροφίμων
Συνδυάζεται τέλεια με σαλάτες, ψητά ή ατμισμένα λαχανικά, ψητό ή βραστό κρέας, πουλερικά, ceviche ψαριού, σούπες, όσπρια, μαλακά τυριά, πίτσα και ζυμαρικά. Το Agrilia Early Harvest Organic Extra Virgin Olive Oil είναι το καλύτερο φυσικό καρύκευμα που θα αναδείξει όλες τις γαστρονομικές σας δημιουργίες!
Άλλες Πληροφορίες
Βάρος 0.935 kg
Καθαρό Βάρος 500 ml