Διαβάστε στο Blog μας!
6 Νοέ 2022
Ελαιόλαδο Πλούσιο σε Φαινόλες - το καλύτερο ελαιόλαδο για την υγεία σας
Αυτή η ημερήσια πρόσληψη Το ελαιόλαδο υψηλής περιεκτικότητας σε φαινολικά συστατικά συμβάλλει στην προστασία των λιπιδίων του αίματος από το οξειδωτικό στρες. Το UC Davis, το Πανεπιστήμιο του Χάρβαρντ και πολλά άλλα ερευνητικά κέντρα στον κόσμο ασπάζονται αυτή την ιδέα και την έχουν υποστηρίξει με πολλά είδη έρευνας τα τελευταία δέκα χρόνια.
6 Νοέ 2022
Τι είναι το «Αγουρέλαιο»;
Στην Ελλάδα το ονομάζουμε «Αγουρέλαιο» που στην πραγματικότητα είναι το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο που παράγεται από άγουρες πράσινες ελιές. Το χρώμα του είναι έντονο πράσινο και έχει πιο πικρή και πικάντικη γεύση λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε φαινολικές ενώσεις.