PhenOLIV Organic | Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο με Υψηλή Περιεκτικότητα σε Φαινόλες | 200ml
Κανονική Τιμή €28,70
Τιμή ανά προϊόν ανά
Phenoliv Organic - Υψηλές Πολυφαινόλες EVOO 200 ml (6.76 Fl.Oz)
Τύπος: Πρώιμη Συγκομιδή, Βιολογικό, Πιο Βραβευμένο, Υψηλές Πολυφαινόλες, Ισχυρισμός Υγείας
Προέλευση: Αρκαδία, Πελοπόννησος, Ελλάδα
Ποικιλία: 100% Ολυμπία (Χωραϊτικη)
Συγκομιδή: 2025-2026
Μέθοδος: Χειροποίητη συλλογή
Παραγωγός: Το Ελληνικό Κτήμα Ελιάς
Συνολικές Πολυφαινόλες*: 2.011 mg/kg.
*Η περιεκτικότητα σε Πολυφαινόλες βασίζεται στην ανάλυση του παραγωγού κατά την ημερομηνία της δοκιμής και μπορεί να μειωθεί με την πάροδο του χρόνου.
Οργανοληπτικά:
Φρουτώδες
Πικρό 
Μπαχαρένιο
Περιγραφή Προϊόντος
Παρουσιάζουμε το PhenOLIV EVOO - μια απόδειξη αριστείας στην παραγωγή ελαιολάδου.
Αυτό το πολυβραβευμένο, 100% Φυσικό, Βιολογικό Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο με Υψηλές Πολυφαινόλες είναι επιμελώς παραγόμενο από τα δέντρα στην Κτήμα που βρίσκεται στην εκπληκτική ορεινή περιοχή της Αρκαδίας στην Ελλάδα.
Σχεδιασμένο σκόπιμα για καταναλωτές με επίγνωση της υγείας, το PhenOLIV EVOO μεγιστοποιεί τη συγκέντρωση Πολυφαινολών, προσφέροντας ασύγκριτα οφέλη για την υγεία ενώ ελαχιστοποιεί την κατανάλωση λαδιού.
Μέσα από χρόνια αφοσίωσης και βελτίωσης, ο παραγωγός έχει αναβαθμίσει τις πρακτικές για να παράγει ελαιόλαδο με από τα υψηλότερα επίπεδα Πολυφαινολών και Σκουαλενίου παγκοσμίως.
Συνεργαζόμενο στενά με διακεκριμένους ερευνητές, αναλυτές και πανεπιστήμια, αυτό το ελαιόλαδο είναι καθοριστικό σε δοκιμές που εξερευνούν τον Αυτισμό, τον Καρκίνο και διάφορες άλλες παθήσεις. Ζήστε την κορυφή της υγείας και της γεύσης με το PhenOLIV EVOO - μια απόδειξη της καλοσύνης της φύσης και της επιστημονικής καινοτομίας.
Ισχυρισμοί Υγείας
Μερικά από τα οφέλη για την υγεία που σχετίζονται με το ελαιόλαδο ανάγονται στην Αρχαία Ελλάδα, με πάνω από 300 «θεραπευτικές» χρήσεις του ελαιολάδου να έχουν εντοπιστεί από τον Ιπποκράτη, τον «πατέρα» της σύγχρονης ιατρικής. Αυτές κυμαίνονταν από δερματικές παθήσεις έως πεπτικά προβλήματα μεταξύ άλλων.
Μέχρι τη δεκαετία του 1990, η έρευνα γύρω από το ελαιόλαδο επικεντρωνόταν στο υψηλό περιεχόμενο μονοακόρεστων λιπαρών του ελαιολάδου και αναγνώριζε το Παρθένο Ελαιόλαδο ως τον πιο υγιεινό τύπο λίπους για ανθρώπινη κατανάλωση σε σύγκριση με άλλα.
Βάσει αυτής της έρευνας, το 2004 η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ ενέκρινε τον ακόλουθο ισχυρισμό υγείας για το Παρθένο Ελαιόλαδο
Τα στοιχεία υποδηλώνουν ότι η κατανάλωση περίπου 2 κουταλιών της σούπας (23 γραμμάρια) ελαιολάδου καθημερινά μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο στεφανιαίας νόσου λόγω των μονοακόρεστων λιπαρών στο ελαιόλαδο.
Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ (FDA)
Στις αρχές της δεκαετίας του 2000, οι ερευνητές εντόπισαν πολυφαινόλες στο ελαιόλαδο και κατανόησαν ότι τα οφέλη που σχετίζονται με το Παρθένο Ελαιόλαδο οφείλονταν κυρίως στις πολυφαινόλες. Αυτό οδήγησε σε περαιτέρω έρευνες και κλινικές δοκιμές σχετικά με τα αντιοξειδωτικά και αντιφλεγμονώδη οφέλη που σχετίζονται με τη Μεσογειακή Διατροφή και τις πολυφαινόλες του ελαιολάδου. Το 2012, η Ευρωπαϊκή Ένωση ενέκρινε ισχυρισμό υγείας για τις πολυφαινόλες του ελαιολάδου στο Παρθένο Ελαιόλαδο με συνολικό περιεχόμενο πολυφαινολών πάνω από 250 mg/Kg.
Η κατανάλωση πολυφαινολών ελαιολάδου συμβάλλει στην προστασία των λιπιδίων του αίματος από το οξειδωτικό στρες.
Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA)
Καθώς ολοκληρώνονται περισσότερες έρευνες, ολοκληρώνονται κλινικές δοκιμές και νέες έρευνες έρχονται στο φως, βλέπουμε ότι φαινόλες όπως το Ολεοκανθάλ, το Λιγκστροσίδη Αγλυκόνη, η Ολεακεΐνη και άλλες που υπάρχουν μόνο στο Παρθένο Ελαιόλαδο έχουν τεράστιες ιδιότητες για την υγεία και αντιοξειδωτικές ιδιότητες συνδεδεμένες με νευροεκφυλιστικές ασθένειες όπως το Αλτσχάιμερ, ο Αυτισμός και η Πολλαπλή Σκλήρυνση και ακόμη και κακοήθεις όγκους καρκίνου. Δεν περιέχουν όλα τα ελαιόλαδα πολυφαινόλες και δεν προσφέρουν τα οφέλη για την υγεία που σχετίζονται με αυτές. Ούτε όλα τα Παρθένα Ελαιόλαδα.
Το 2021, το Παγκόσμιο Κέντρο Ελιάς για την υγεία - ένας μη κερδοσκοπικός οργανισμός που μετρά το φαινολικό περιεχόμενο στο ελαιόλαδο και οργανώνει σεμινάρια για ερευνητές ελαιολάδου από όλο τον κόσμο να συναντηθούν - διαπίστωσε ότι μόνο το 5% των ελαιολάδων περιέχουν πάνω από 1200 mg/Kg συνολικών πολυφαινολών και πρότεινε ότι μόνο τα ελαιόλαδα με φαινολικό περιεχόμενο πάνω από 500 mg/kg θα πρέπει να χαρακτηρίζονται ως υψηλής φαινολικής περιεκτικότητας.
Παρέχουμε το ελαιόλαδό μας σε ερευνητές από το Πανεπιστήμιο Αθηνών και άλλους οργανισμούς κάθε χρόνο για να βοηθήσουμε στην ολοκλήρωση ερευνών σχετικά με τα οφέλη για την υγεία και τα πολυφαινόλες του ελαιολάδου.
Άλλες Πληροφορίες
Βάρος: 0,84 kg
Καθαρό βάρος: 200 ml