The Governor Limited Κερκυραϊκό EVOO Αφιλτράριστο 500ml

The Governor, Πρώτης Ποιότητας Παρθένο Εξαιρετικό Ακατέργαστο Ελαιόλαδο 500ml (16.90 Fl.Oz)

Τύπος: Πρώιμη Συγκομιδή, ΒΙΟ, Πιο Βραβευμένο, Υψηλή Περιεκτικότητα σε Φαινόλες, Ισχυρισμός Υγείας.

Προέλευση: Άγιος Ματθαίος, νησί Κέρκυρα, Ελλάδα

Ποικιλία: 100% Λιανολιά, μονοποικιλιακό

Συγκομιδή: 2025-2026

Μέθοδος: Χειροποίητη συλλογή

Παραγωγός: TheGovernor  (η οικογένεια Δαφνής)

Συνολικές Πολυφαινόλες*:  1.377 (μετρημένες με μέθοδο NMR).

*Η περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες βασίζεται στην ανάλυση του παραγωγού την ημερομηνία της δοκιμής και μπορεί να μειωθεί με την πάροδο του χρόνου.

Οργανοληπτικά: 

φρουτώδες πικρό πικάντικο 

Περιγραφή Προϊόντος

Το «The Governor» δημιουργήθηκε από μια «αρχαία» και μέχρι σήμερα άγνωστη ποικιλία ελιάς της Κέρκυρας που ονομάζεται «Λιανολιά», η οποία είναι για αιώνες ντόπια στη βόρεια Ιόνιο και το νότιο Αδριατικό Πέλαγος. Είναι, επομένως, το πρώτο μονοποικιλιακό (μονοποικιλιακό) ελαιόλαδο «Λιανολιά» στην παγκόσμια αγορά.

Οι συγκεντρώσεις ολεοκανθάλης και ολεακεΐνης στο «The Governor»™ είναι 7 φορές υψηλότερες από τον μέσο όρο των δειγμάτων και η υψηλότερη τιμή που έχει καταγραφεί μεταξύ όλων των εμπορικά διαθέσιμων εμφιαλωμένων ελαίων από το 2009. Η ολεοκανθάλη, η ολεακεΐνη και άλλα στοιχεία που υπάρχουν στο ελαιόλαδο «The Governor»™ παρουσιάζουν σημαντική βιολογική δραστηριότητα και σχετίζονται με αντιφλεγμονώδη, αντιοξειδωτικά και νευροπροστατευτικά οφέλη.
Τα συνολικά παράγωγα υδροξυτυροσόλης είναι 61% υψηλότερα από τον προβλεπόμενο ευρωπαϊκό κανονισμό. Η καθημερινή κατανάλωση 20g είναι γνωστό ότι προστατεύει τα λιπίδια του αίματος από το οξειδωτικό στρες.

Το THE GOVERNOR είναι ένα από τα λίγα ελαιόλαδα σε παγκόσμιο επίπεδο που έχει λάβει «ισχυρισμό υγείας» που έχει θεσπιστεί από την ΕΕ. Ο Κανονισμός της Επιτροπής της ΕΕ αριθ. 432/2012 της 16ης Μαΐου 2012 καθόρισε μια λίστα επιτρεπτών ισχυρισμών υγείας για τρόφιμα. Αυτό κατέταξε τους διάφορους τύπους ελαιολάδων σε μια κατηγορία με χαρακτηριστικά προστασίας της υγείας που περιέχουν υψηλά συμπυκνωμένες πολυφαινόλες που προστατεύουν από την οξείδωση των λιπιδίων του αίματος.

Βραβεία

Μπορείτε να δείτε όλα τα βραβεία στην ιστοσελίδα του παραγωγού

Άλλες Πληροφορίες

Βάρος: 1,17 κιλά

Καθαρό Βάρος: 500 ml (16.09 Fl.Oz)