Βιολογικό Μονοποικιλιακό Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Pamako 500ml (16.9 fl oz) [Pre-Order Round 2]

Βιολογικό μονοποικιλιακό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Pamako 500ml (16.9 fl oz)

Τύπος: Πρώιμη συγκομιδή, BIO, πολυβραβευμένο, υψηλή περιεκτικότητα σε φαινόλες

Περιοχή: Χανιά - Κρήτη - Ελλάδα 

Ποικιλία: 100% Τσουνάτη, μονοποικιλιακό

Συγκομιδή: 2026/27

Σύνολο πολυφαινολών*: N/A διαθέσιμο τον Νοέμβριο

*βάσει του Πιστοποιητικού Ανάλυσης που έχει προσκομιστεί. Οι πολυφαινόλες ενδέχεται να μειωθούν με την πάροδο του χρόνου.

Οργανοληπτικά: 

Φρουτώδες ΠικρόΠικάντικο 

Περιγραφή

Ανακαλύψτε το Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο PAMAKO, ένα κορυφαίας ποιότητας ελληνικό ελαιόλαδο, γνωστό για την εξαιρετική περιεκτικότητά του σε φαινόλες, την ξεχωριστή γεύση και την πολυβραβευμένη ποιότητά του. Το PAMAKO παράγεται στην Κρήτη, στην Ελλάδα, από την αρχαία ποικιλία ελιάς Τσουνάτη και συνδυάζει αιώνες ελαιοκομικής παράδοσης με σύγχρονη τεχνολογία εξαγωγής, δημιουργώντας ένα εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο υψηλής περιεκτικότητας σε φαινόλες.

Εξαιρετική περιεκτικότητα σε φαινόλες και αντιοξειδωτικές ενώσεις

Το PAMAKO ξεχωρίζει για την υψηλή συγκέντρωση φυσικών φαινολών ελαιολάδου, όπως η υδροξυτυροσόλη, η τυροσόλη και τα παράγωγά τους. Το φαινολικό του προφίλ το έχει καταξιώσει ανάμεσα στα ελαιόλαδα υψηλής περιεκτικότητας σε φαινόλες, καθιστώντας το μια ξεχωριστή επιλογή για όσους αναζητούν εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο κορυφαίας ποιότητας με επιστημονικά αναγνωρισμένο διατροφικό προφίλ.

Ο εγκεκριμένος από την ΕΕ ισχυρισμός υγείας βάσει του Κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 432/2012 ισχύει για ελαιόλαδο που περιέχει τουλάχιστον 5 mg υδροξυτυροσόλης και των παραγώγων της ανά 20 g ελαιολάδου. 

Αρχαίες ελιές Τσουνάτη, αυθεντική κρητική κληρονομιά

Παράγεται από την ποικιλία ελιάς Τσουνάτη, μία από τις ιστορικές ποικιλίες ελιάς της Ελλάδας. Το PAMAKO αναδεικνύει την πλούσια ελαιοκομική κληρονομιά της Κρήτης. Οι παραδόσεις καλλιέργειάς της συνδέονται με την αρχαία γεωργική ιστορία του νησιού, ενώ οι βιώσιμες πρακτικές βιολογικής καλλιέργειας συμβάλλουν στη διατήρηση του φυσικού χαρακτήρα των ελιών.

Συνδυάζοντας παραδοσιακές μεθόδους καλλιέργειας με σύγχρονη τεχνολογία επεξεργασίας, το PAMAKO στοχεύει στη διατήρηση των πολύτιμων συστατικών, των φρέσκων αρωμάτων και της ξεχωριστής γεύσης των ελιών.

Ξεχωριστή γεύση και άρωμα

Το PAMAKO έχει ένα μέτριο έως έντονο φρουτώδες προφίλ, με εκφραστικό μπουκέτο από φρέσκο πράσινο γρασίδι, αγκινάρα, ντομάτα, δεντρολίβανο, αγριολούλουδα και ξηρούς καρπούς. Στον ουρανίσκο, η ισορροπημένη πικράδα του εξελίσσεται σε μια πιο έντονη πιπεράτη, πικάντικη επίγευση — χαρακτηριστικό των ελαιολάδων που είναι πλούσια σε φυσικές φαινολικές ενώσεις.

Απολαύστε το περιχυμένο σε φρέσκες σαλάτες, ψητά λαχανικά, όσπρια, ψάρι και μεσογειακά πιάτα ή δοκιμάστε το ωμό για να εκτιμήσετε τα σύνθετα αρώματα και τη γεύση του.

Βραβεία 

Άλλες πληροφορίες

Μάθετε περισσότερα στον ιστότοπο του παραγωγού

Καθαρό βάρος 500ml