Βιολογικό Μονοποικιλιακό Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Pamako 500ml (8.45 fl oz) [Pre-Order]

Βιολογικό μονοποικιλιακό Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Pamako 250 ml (8,45 fl oz)

Τύπος: Πρώιμη συγκομιδή, βιολογικό, πολυβραβευμένο, υψηλής περιεκτικότητας σε φαινόλες

Περιοχή: Χανιά - Κρήτη - Ελλάδα 

Ποικιλία: 100% Τσουνάτη, μονοποικιλιακό

Συγκομιδή: 2026/27

Σύνολο πολυφαινολών*: N/A διαθέσιμο τον Νοέμβριο

*με βάση το παρεχόμενο Πιστοποιητικό Ανάλυσης. Οι πολυφαινόλες ενδέχεται να μειωθούν με την πάροδο του χρόνου.

Οργανοληπτικά: 

Φρουτώδες ΠικρόΠικάντικο 

Περιγραφή

Ανακαλύψτε το PAMAKO Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο, ένα ελληνικό ελαιόλαδο υψηλής ποιότητας, γνωστό για την εξαιρετική περιεκτικότητά του σε φαινόλες, την ξεχωριστή γεύση και την πολυβραβευμένη ποιότητά του. Παράγεται στην Κρήτη, στην Ελλάδα, από την αρχαία ποικιλία ελιάς Τσουνάτη, και συνδυάζει αιώνες ελαιοκαλλιεργητικής παράδοσης με σύγχρονη τεχνολογία εξαγωγής, δημιουργώντας ένα εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο με υψηλή περιεκτικότητα σε φαινόλες.

Εξαιρετική περιεκτικότητα σε φαινόλες και αντιοξειδωτικές ενώσεις

Το PAMAKO διακρίνεται για την υψηλή συγκέντρωση φυσικών φαινολών ελαιολάδου, συμπεριλαμβανομένων της υδροξυτυροσόλης, της τυροσόλης και των παραγώγων τους. Το φαινολικό του προφίλ το έχει καταξιώσει ανάμεσα στα ελαιόλαδα με υψηλή περιεκτικότητα σε φαινόλες, καθιστώντας το μια ξεχωριστή επιλογή για όσους αναζητούν εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο υψηλής ποιότητας, με επιστημονικά αναγνωρισμένο διατροφικό προφίλ.

Ο εγκεκριμένος από την ΕΕ ισχυρισμός υγείας βάσει του Κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 432/2012 ισχύει για ελαιόλαδο που περιέχει τουλάχιστον 5 mg υδροξυτυροσόλης και των παραγώγων της ανά 20 g ελαιολάδου. 

Αρχαίες ελιές Τσουνάτη, αυθεντική κρητική κληρονομιά

Παρασκευάζεται από την ποικιλία ελιάς Τσουνάτη, μία από τις ιστορικές ποικιλίες ελιάς της Ελλάδας, και το PAMAKO τιμά την πλούσια ελαιοκομική κληρονομιά της Κρήτης. Οι παραδόσεις καλλιέργειάς της συνδέονται με την αρχαία αγροτική ιστορία του νησιού, ενώ οι βιώσιμες πρακτικές βιολογικής καλλιέργειας συμβάλλουν στη διατήρηση του φυσικού χαρακτήρα των ελιών.

Συνδυάζοντας παραδοσιακές μεθόδους καλλιέργειας με σύγχρονη τεχνολογία επεξεργασίας, το PAMAKO επιδιώκει να διατηρήσει τις πολύτιμες ενώσεις, τα φρέσκα αρώματα και την ξεχωριστή γεύση των ελιών.

Ξεχωριστή γεύση και άρωμα

Το PAMAKO προσφέρει ένα φρουτώδες προφίλ μέτριας έως έντονης έντασης, με εκφραστικό μπουκέτο από φρέσκο πράσινο γρασίδι, αγκινάρα, ντομάτα, δεντρολίβανο, αγριολούλουδα και ξηρούς καρπούς. Στον ουρανίσκο, η ισορροπημένη πικράδα του εξελίσσεται σε μια πιο έντονη πιπεράτη, πικάντικη επίγευση — χαρακτηριστική των ελαιολάδων που είναι πλούσια σε φυσικές φαινολικές ενώσεις.

Απολαύστε το περιχυμένο σε φρέσκες σαλάτες, ψητά λαχανικά, όσπρια, ψάρια και μεσογειακά πιάτα ή δοκιμάστε το ωμό για να εκτιμήσετε τα σύνθετα αρώματα και τη γεύση του.

Βραβεία 

Άλλες πληροφορίες

Περισσότερα στον ιστότοπο του παραγωγού

Καθαρό βάρος 250ml