Κέρκυρα Premium Blend Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο - 250ml

Corkyra Premium Blend Κερκυραϊκό Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο - 250ml  

Τύπος:

Premium Blend 

Περιοχή: Νησί Κέρκυρα, Ιόνιο Πέλαγος, Ελλάδα

Ποικιλία:

Blend – Κορωνέικη (κυρίαρχη) με επιλεγμένες τοπικές ποικιλίες

Συγκομιδή: 2025-2026 (Πρώιμη έως μέση συγκομιδή)

Οξύτητα: 0,19%

Παραγωγός: Dellis Estate

ΦρουτώδεςΠικρό  Πικάντικο 

Περιγραφή

Το Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Corkyra Premium αποτυπώνει την ουσία της παράδοσης της ελαιοκαλλιέργειας της Κέρκυρας, όπου η ελιά Λιανολιά καλλιεργείται εδώ και αιώνες. Γνωστή για την απαλή υφή και την αρωματική της κομψότητα, η Λιανολιά αποτελεί την καρδιά αυτού του premium Blend, ενισχυμένη από προσεκτικά επιλεγμένες τοπικές ποικιλίες για να επιτευχθεί ισορροπία και πολυπλοκότητα.

Ψυχρής έκθλιψης για να διατηρηθεί η φρεσκάδα και τα φυσικά αντιοξειδωτικά, αυτό το EVOO προσφέρει ένα αρμονικό προφίλ, καθιστώντας το ιδανικό για καθημερινή μεσογειακή μαγειρική καθώς και για εκλεπτυσμένες γαστρονομικές εφαρμογές.

Γευστικές Σημειώσεις

Το Corkyra Premium αποκαλύπτει ήπιες αρωματικές νότες από πράσινη ελιά, φρέσκο χορτάρι, αμύγδαλο, άγρια βότανα και μια υπόνοια φλούδας εσπεριδοειδών. Στον ουρανίσκο, είναι απαλό και αρμονικό με μέτρια φρουτώδης γεύση, ελαφριά πικράδα, και μια καθαρό πιπεράτο τελείωμα που προσθέτει φρεσκάδα χωρίς να υπερκαλύπτει το πιάτο.

Συνδυασμοί Φαγητού

Εξαιτίας της μέτριας φρουτώδους γεύσης και της ήπιας έντασης, στην The Olivest πιστεύουμε ότι το Corkyra Premium ταιριάζει υπέροχα τόσο με κρύες παρασκευές όσο και με ζεστά πιάτα, ενισχύοντας τις γεύσεις χωρίς να τις υπερκαλύπτει.

🍝 Ζυμαρικά & σπαγγέτι – ελαφριές σάλτσες με ντομάτα, θαλασσινά, βότανα
🍚 Ριζότο – λεμόνι, λαχανικά, θαλασσινά
🥗 Πράσινες φυλλώδεις σαλάτες – ρόκα, σπανάκι, ανάμεικτα χόρτα
🍅 Πιάτα με ντομάτα – σαλάτες τύπου καπρέζε, μπρουσκέτα
🐟 Θαλασσινά – ψητό ψάρι, γαρίδες, καλαμάρια
🧀 Φρέσκα τυριά – μοτσαρέλα, μπουράτα
🥣 Χούμους & κρεμώδεις ντιπ

Άλλα

Καθαρό Βάρος: 250ml