Drop Of Life Βιολογικό Υψηλό Φαινολικό EVOO 500ml (1,256 mg/kg)

Drop Of Life Organic Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο - Υψηλή Περιεκτικότητα σε Φαινόλες - 500ml

Τύπος: Βιολογικό · Υψηλή Περιεκτικότητα σε Φαινόλες · EVOO με Ισχυρισμό Υγείας

Περιοχή: Αρκαδία, Πελοπόννησος, Ελλάδα

Ποικιλία: Blend Olympia - Κορωνέικη

Συγκομιδή: 2025- 2026

Συνολικές Πολυφαινόλες*:  1256 mg/kg (μετρημένες με qNMR)

Παραγωγός: The Greek Olive Estate

*Η περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες βασίζεται στην ανάλυση του παραγωγού την ημερομηνία της δοκιμής και μπορεί να μειωθεί με την πάροδο του χρόνου.

φρουτώδεςΠικρόπικάντικο

Περιγραφή

Drop of Life Organic δημιουργήθηκε από The Greek Olive Estate για να αναδείξει το εξαιρετικό δυναμικό μιας φυσικά εξελιγμένης ποικιλίας ελιάς, συνδυάζοντας παραδοσιακή παράδοση με σύγχρονη τεχνολογία.

Αυτό το βιολογικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ξεχωρίζει για την εξαιρετικά υψηλή συγκέντρωση πολυφαινολών, καθιστώντας το ένα από τα πιο ισχυρά EVOO στον κόσμο. Το 2012, έγινε το πρώτο ελαιόλαδο που φέρει πιστοποιημένο ισχυρισμό υγείας της ΕΕ στην ετικέτα του, αναγνωρίζοντας επίσημα τη συμβολή του στην προστασία των λιπιδίων του αίματος από το οξειδωτικό στρες.

Τολμηρό, δομημένο και εκφραστικό, το Drop of Life δεν είναι απλώς ένα ελαιόλαδο — είναι ένα λειτουργικό, υγείας EVOO σχεδιασμένο για όσους αναζητούν ένταση, καθαρότητα και μετρήσιμα οφέλη ευεξίας.

Γευστικές Σημειώσεις

Πολύ αρωματικό και έντονο, το Drop of Life Organic παρουσιάζει:

• Πράσινο ελαιόκαρπο

• Φρέσκο κομμένο χορτάρι

• Αγκινάρα

• Άγρια βότανα

• Πιπέρι και μπαχαρικά

Στον ουρανίσκο, προσφέρει έντονη πικράδα και επίμονη πιπεράτη αίσθηση, χαρακτηριστικά των ελαιολάδων με εξαιρετικά υψηλή περιεκτικότητα σε φαινόλες, με μακρά, καθαρή επίγευση.

Συνδυασμοί Φαγητού

🥣 Όσπρια & δημητριακά – φακές, ρεβίθια, φάβα, ζεστά μπολ δημητριακών
🍝 Ζυμαρικά & σπαγγέτι – απλές σάλτσες ντομάτας, ζυμαρικά με όσπρια ή χόρτα (προσθήκη μετά το μαγείρεμα)
🍚 Ριζότο – λαχανικών ή βοτάνων, προστίθεται στο τελικό στάδιο
🥦 Πικρά & πράσινα λαχανικά – αγκινάρες, ραδίκια, άγρια χόρτα, μπρόκολο
🥩 Πιάτα πλούσια σε πρωτεΐνη – ψητό κρέας, καρπάτσιο, όσπρια με κρέας
🍞 Απλές βάσεις – φρέσκο ψωμί, βραστές πατάτες, λαχανόσουπες
🧀 Φρέσκα τυριά – φέτα, κατσικίσιο τυρί

Συμβουλή: Προσθέστε πάντα ωμό ή στο τέλος για να διατηρήσετε τις πολυφαινόλες και να μεγιστοποιήσετε τα οφέλη για την υγεία.

Βραβεία

🏆 Βραβείο Platinum στον Διαγωνισμό του Βερολίνου

Άλλα

Καθαρός Όγκος: 500ml
Πιστοποίηση: Βιολογικό · EVOO με Ισχυρισμό Υγείας της ΕΕ