NAFSIKA Premium | Κερκυραϊκό Ελληνικό Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο | 500ml

 (NAFSIKA Premium Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο από το νησί της Κέρκυρας 500ml 

Τύπος: Πρώιμη Συγκομιδή, Περιορισμένη, Υψηλή Περιεκτικότητα σε Φαινόλες

Περιοχή: Χωριό Βουνιατάδες, Κέρκυρα, Κρήτη

Ποικιλία: Μονοποικιλιακή Λανόλια 100%

Συγκομιδή: 2025- 2026

Οξύτητα: 0,11%

Συνολικά Πολυφαινόλες*:  629 mg/kg (μετρημένα με qNMR)

Παραγωγός: Dellis Estate

*Η περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες βασίζεται στην ανάλυση του παραγωγού την ημερομηνία της δοκιμής και μπορεί να μειωθεί με την πάροδο του χρόνου.

ΦρουτώδεςΠικρό  Πικάντικο 

Περιγραφή

Το Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Nafsika αντιπροσωπεύει Τη Νόμπιλη Γεύση της Κέρκυρας. Παρασκευασμένο από πρώιμης συγκομιδής Λιανόλια, την ντόπια ποικιλία ελιάς του νησιού, αυτό το μονοποικιλιακό EVOO εξάγεται με ψυχρή μέθοδο μέσα σε λίγες ώρες για να διατηρήσει το άρωμά του, το πλούσιο πράσινο χρώμα και το φυσικά υψηλό αντιοξειδωτικό περιεχόμενο. Παρουσιάζεται σε μια premium κεραμική φιάλη, το Nafsika αντανακλά την κομψότητα, την αυθεντικότητα και την διαχρονική κληρονομιά της ελαιοκαλλιέργειας της Κέρκυρας.

Συνδυασμοί Φαγητού

Στο The Olivest, προτείνουμε να συνδυάσετε το μέτριο Φρουτώδες και την αναζωογονητική Πικάντικη γεύση του Nafsika με γκουρμέ πιάτα αλλά και καθημερινή μεσογειακή κουζίνα.

Ιδανικοί Συνδυασμοί:

🍅 Πιάτα με ντομάτα – Μικτές σαλάτες με ντομάτες & λαχανικά, καπρέζε, μπρουσκέτα
🐟 Θαλασσινά – ψητό ψάρι, γαρίδες, χταπόδι, σεβίτσε
🥦 Λαχανικά – ψητά λαχανικά, βραστά χόρτα, ψητά λαχανικά
🥣 Όσπρια & ζεστά πιάτα – φακές, ρεβίθια, σούπες
🥩 Καρπάτσιο & ταρτάρ – καρπάτσιο βοδινού, ταρτάρ τόνου
🧀 Φρέσκα τυριά – μπουράτα, μοτσαρέλα, φέτα

Άλλα

Καθαρό Βάρος: 500ml

Συνολικό Βάρος: 0,89 Kg