The Master Miller Παπαδόπουλος Κορωνέικη EVOO - 500ml

Koroneiki Organic Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο 500ml | Master Miller

Τύπος: Βιολογικό · Μονοποικιλιακό · Πρώιμη Συγκομιδή

Προέλευση: Πύργος, Πελοπόννησος, Ελλάδα 

Ποικιλία: Koroneiki – Μονοποικιλιακό 100%

Οξύτητα: 0,20%

Συγκομιδή: 2025-2026 (1 Οκτωβρίου – 31 Οκτωβρίου)

Συνολικά Πολυφαινόλες*:  510 mg/kg (μέθοδος HPLC).

Παραγωγός: The Master Miller Papadopoulos

*Η περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες βασίζεται στην ανάλυση του παραγωγού την ημερομηνία της δοκιμής και μπορεί να μειωθεί με την πάροδο του χρόνου.

φρουτώδες πικρόπικάντικο

Περιγραφή Προϊόντος

Το Master Miller Koroneiki Organic εκφράζει τον καθαρό χαρακτήρα της πιο διάσημης ποικιλίας ελιάς της Ελλάδας. Καλλιεργείται στην Πελοπόννησο και παράγεται με φροντίδα και ακρίβεια, αυτό το μονοποικιλιακό EVOO αναδεικνύει την φυσική ένταση και ισορροπία για την οποία είναι γνωστές οι ελιές Koroneiki.

Πυκνό σε υφή και πλούσιο σε χαρακτήρα, αυτό το ελαιόλαδο αποκαλύπτει ζωντανά πράσινα αρώματα, ακολουθούμενα από δομημένη πικράδα και ένα καθαρό, πιπεράτο τελείωμα, που υποδηλώνει φυσικά υψηλή περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες. Το αποτέλεσμα είναι ένα ισορροπημένο αλλά έντονα γευστικό EVOO, ιδανικό για όσους εκτιμούν την πολυπλοκότητα και το βάθος σε κάθε σταγόνα.

Γευστικές Σημειώσεις

Αρωματικό και φρέσκο, το Koroneiki Organic αποκαλύπτει:

• Πράσινη ελιά

• Φρέσκο χορτάρι

• Αγκινάρα

• Ευκάλυπτος

• Φυτό ντομάτας

• Μαύρο πιπέρι

Στον ουρανίσκο, είναι δομημένο και ζωντανό, με ισορροπημένη πικράδα και μια διαρκή πικάντικη αίσθηση.

Συνδυασμοί Φαγητού

Στο The Olivest, συνδυάζουμε αυτό το εκπληκτικό ελαιόλαδο με βάση την ένταση και την ισορροπία. Με τη μεσαία φρουτώδη γεύση και πιπεράτη δομή, το Master Miller Koroneiki Organic είναι εξαιρετικά ευέλικτο τόσο σε ωμές όσο και σε ζεστές συνταγές.

Ιδανικοί Συνδυασμοί:

🍝 Ζυμαρικά & σπαγγέτι – σάλτσες με βάση τη ντομάτα, ζυμαρικά με βότανα, ζυμαρικά με λαχανικά
🍚 Ριζότο – μανιτάρι, κολοκύθι, βότανα ή σπαράγγια ριζότο
🍅 Πιάτα με ντομάτα – σαλάτες, μπρουσκέτες, ψητές ντομάτες
🐟 Θαλασσινά – ψητό ψάρι, γαρίδες, χταπόδι
🥦 Λαχανικά – ψητά λαχανικά, ατμισμένα χόρτα, αγκινάρες
🥣 Όσπρια & ζεστά πιάτα – φακές, ρεβίθια, σούπες με φασόλια
🧀 Φρέσκα & ημίσκληρα τυριά – φέτα, κατσικίσιο τυρί

Συμβουλή: Χρησιμοποιήστε ωμό ή προσθέστε στο τέλος του μαγειρέματος για να διατηρήσετε το άρωμα και τη φρεσκάδα.

Άλλες Πληροφορίες

Καθαρός Όγκος: 500ml
Πιστοποίηση: Βιολογικό