The Master Miller Παπαδόπουλος Βιολογικό Blend EVOO - 500ml

Master Blend Organic Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο 500ml | Μάστερ Μύλος

Τύπος: Πρώιμη Συγκομιδή · Βιολογικό · Πιστοποιημένο ΠΓΕ

Προέλευση: Αρχαία Ολυμπία, Πελοπόννησος, Ελλάδα 

Ποικιλία: Blend – Κορωνέικη & Μποτσικοελιά

Οξύτητα: 0,20%

Συγκομιδή: 2025-2026 (1 Οκτωβρίου – 31 Οκτωβρίου)

Συνολικές Πολυφαινόλες*:  440 mg/kg (μέθοδος HPLC)

*Η περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες βασίζεται στην ανάλυση του παραγωγού κατά την ημερομηνία δοκιμής και μπορεί να μειωθεί με την πάροδο του χρόνου.

Παραγωγός: Ο Μάστερ Μύλος Παπαδόπουλος

φρουτώδες πικρόπικάντικο

Περιγραφή Προϊόντος

Αυτό το βραβευμένο EVOO πρώιμης συγκομιδής συνδυάζει την κομψότητα της Κορωνέικης με τη δομή της Μποτσικοελιάς, συλλεγμένο από νωρίς μέχρι το τέλος Οκτωβρίου. Το θερμό κλίμα και τα γόνιμα εδάφη της περιοχής συμβάλλουν στο διακριτικό αρωματικό προφίλ και την ισορροπημένη ένταση.

Ψυχρής έκθλιψης λίγο μετά τη συγκομιδή, αυτό το ελαιόλαδο εκφράζει την κληρονομιά, το terroir και την τεχνογνωσία μιας από τις πιο διάσημες περιοχές ελαιοκαλλιέργειας της Ελλάδας.

Γευστικές Σημειώσεις

Αρώματα από:

• Φρέσκα βότανα

• Ώριμη ντομάτα & φύλλο ντομάτας

• Υποτονικές ανθικές νότες

Στον ουρανίσκο, αποκαλύπτει ισορροπημένη πικράδα, ήπια πικάντικη γεύση και ένα επίμονο, σύνθετο τελείωμα.

Συνδυασμός με Φαγητό

Στο The Olivest, συνδυάζουμε το ελαιόλαδο ανάλογα με την ένταση και την ισορροπία. Με το μεσαίο-έντονο προφίλ, το P.G.I. Olympia Organic είναι ευέλικτο και εκφραστικό τόσο σε ωμά όσο και σε ζεστά πιάτα.

Τέλειοι Συνδυασμοί

🍝 Ζυμαρικά & σπαγγέτι (ελαφριές σάλτσες ντομάτας, θαλασσινών ή βοτάνων)
🍚 Ριζότο (λαχανικών, λεμονιού ή θαλασσινών)
🥗 Πράσινες φυλλώδεις σαλάτες – ρόκα, σπανάκι, ανάμεικτα χόρτα (κρύο)
🍅 Πιάτα με ντομάτα – σαλάτες, μπρουσκέτα, καπρέζε (κρύο)
🐟 Θαλασσινά – ψητό ψάρι, γαρίδες, καλαμάρια
🥣 Σούπες & όσπρια – φακές, ρεβίθια, ζεστά μεσογειακά πιάτα

Συμβουλή: Χρησιμοποιήστε ωμό ή προσθέστε στο τέλος του μαγειρέματος για να διατηρήσετε το άρωμα και τη φρεσκάδα.

Άλλες Πληροφορίες

Καθαρός Όγκος: 500ml
Πιστοποίηση: Βιολογικό