Ages Kyklopas PDO Βιολογικό EVOO σε Κουτί Δώρου 500ml (16.9 fl oz)
Ages Kyklopas Βιολογικό EVOO σε συσκευασία δώρου 500 ml (16,9 fl oz)
Περιοχή: Έβρος, Θράκη, Ελλάδα
Ποικιλία: ΠΟΠ Μακρής, μονοποικιλιακό, 100% βιολογικό
Συγκομιδή: Πρώιμη συγκομιδή 2026/27
Παραγωγός: Ελαιοτριβείο Kyklopas
Συνολικές πολυφαινόλες*: Μ/Δ, αναμένονται τα αποτελέσματα.
*Η περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες βασίζεται στην ανάλυση του παραγωγού κατά την ημερομηνία δοκιμής και ενδέχεται να μειωθεί με την πάροδο του χρόνου.
Οργανοληπτικά:
Φρουτώδες 
Πικρό
Πικάντικο
Παράγεται από πρώιμη συγκομιδή, το AGES αποκαλύπτει μια ευχάριστη πολυπλοκότητα ως γλυκό εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, με λεπτές νότες που θυμίζουν ώριμες μπανάνες, φρεσκοκομμένο γρασίδι, διακριτικές νότες ντομάτας και τη δροσιά του πράσινου μήλου. Η φρουτώδης ουσία του σαγηνεύει με τα βαθιά και περίπλοκα επίπεδά της, προσφέροντας μια ένταση που υπόσχεται μια μοναδική γευστική διαδρομή.
Σε συνδυασμό με την αρμονική ισορροπία πιπεριού και μπαχαρικών, το ξεχωριστό μείγμα γεύσεων του AGES κορυφώνεται σε μια απαράμιλλη και αξέχαστη γευστική εμπειρία.
Περιγραφή
Γνωρίστε το Ages Kyklopas Organic, ένα εξαιρετικό εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο υψηλής περιεκτικότητας σε φαινόλες, που ενσαρκώνει την ουσία ελαιώνων αιώνων, οι οποίοι ευδοκιμούν σε ένα ειδυλλιακό μικροκλίμα.
Καλλιεργημένο με σχολαστικές πρακτικές βιολογικής γεωργίας και αυστηρή τήρηση των απαιτητικών βιολογικών προτύπων, αυτό το εξαιρετικό ελαιόλαδο προέρχεται από την περίφημη μονοποικιλιακή ελιά Μακρής, η οποία ευδοκιμεί στην ξακουστή περιοχή της Μάκρης, στην επαρχία της Θράκης, στην Περιφέρεια Έβρου.
Αναβαθμίζοντας την ποιότητα με πρώιμη συγκομιδή και μέθοδο ψυχρής έκθλιψης, κάθε ελιά συλλέγεται με το χέρι από τους ελαιώνες, εξασφαλίζοντας μέγιστη φρεσκάδα και αυθεντικότητα. Μέσα σε μόλις 90 λεπτά από τη συγκομιδή, οι ελιές αυτές πιέζονται, διατηρώντας απαράμιλλη καθαρότητα και γεύση.
Ακολουθώντας μια προσέγγιση περιορισμένης παραγωγής, κάθε φιάλη περικλείει την πεμπτουσία της αριστείας. Με τα επίπεδα οξύτητας να διατηρούνται σταθερά πολύ χαμηλά (<0.2%), το αρωματικό προφίλ αυτού του ελαιολάδου είναι μια συμφωνία από φλούδα μπανάνας, φρεσκοκομμένο γρασίδι, δροσερό πράσινο μήλο και τη διακριτική οξύτητα της ντομάτας.
Κατά τη γευσιγνωσία, βιώνει κανείς έναν αρμονικό συνδυασμό γλυκύτητας, διακριτικών αποχρώσεων πράσινου αμυγδάλου, της καταπράσινης ουσίας του γρασιδιού και της δελεαστικής ζεστασιάς του μαύρου πιπεριού.
