Ages Kyklopas PDO Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο σε Τσάντα Δώρου 500ml (16.9 fl oz)
Τσάντα δώρου για το Ages Kyklopas EVOO 500 ml (16.9 fl oz)
Περιοχή: Έβρος, Θράκη, Ελλάδα
Ποικιλία: ΠΟΠ Μακρής, μονοκαλλιέργεια, 100%
Συγκομιδή: Πρώιμη συγκομιδή 2026/27
Παραγωγός: Ελαιοτριβείο Kyklopas
Συνολικές πολυφαινόλες*: Μ/Δ - Αναμένονται τα αποτελέσματα.
*Η περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες βασίζεται στην ανάλυση του παραγωγού κατά την ημερομηνία ελέγχου και μπορεί να μειωθεί με την πάροδο του χρόνου.
Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά
Φρουτώδες 
Πικρό
Πικάντικο
Προερχόμενο από πρώιμη συγκομιδή, το AGES αποκαλύπτει μια ευχάριστη πολυπλοκότητα ως γλυκό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, με λεπτές νότες που θυμίζουν ώριμες μπανάνες, φρεσκοκομμένο γρασίδι, διακριτικές νότες ντομάτας και την τραγανή φρεσκάδα του πράσινου μήλου. Η φρουτώδης ουσία του γοητεύει με τα βαθιά και περίτεχνα επίπεδά της, προσφέροντας μια ένταση που υπόσχεται μια μοναδική γευστική διαδρομή.
Σε συνδυασμό με την αρμονική ισορροπία πιπεριού και μπαχαρικών, ο ξεχωριστός συνδυασμός γεύσεων του AGES κορυφώνεται σε μια απαράμιλλη και αξέχαστη εμπειρία γευσιγνωσίας.
Περιγραφή
Γνωρίστε το Ages Kyklopas, ένα εξαιρετικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο υψηλής περιεκτικότητας σε φαινόλες, που ενσαρκώνει την ουσία ελαιώνων αιώνων, οι οποίοι ευδοκιμούν σε ένα ειδυλλιακό μικροκλίμα.
Καλλιεργημένο με τις καλύτερες γεωργικές πρακτικές, αυτό το εξαιρετικό ελαιόλαδο προέρχεται από την περίφημη μονοποικιλιακή ελιά Μακρής, που ευδοκιμεί στην αξιόλογη περιοχή της Μάκρης, στην επαρχία της Θράκης, στην Περιφέρεια Έβρου.
Αναβαθμίζοντας την ποιότητα με πρώιμη συγκομιδή και μέθοδο ψυχρής έκθλιψης, κάθε ελιά συλλέγεται με το χέρι από τους ελαιώνες, διασφαλίζοντας κορυφαία φρεσκάδα και αυθεντικότητα. Μέσα σε μόλις 90 λεπτά από τη συγκομιδή, οι ελιές πιέζονται, διατηρώντας απαράμιλλη καθαρότητα και γεύση.
Ακολουθώντας μια προσέγγιση περιορισμένης παραγωγής, κάθε μπουκάλι ενσαρκώνει την απόλυτη αριστεία. Με τα επίπεδα οξύτητας να διατηρούνται σταθερά πολύ χαμηλά (<0.2%), το αρωματικό προφίλ αυτού του ελαιόλαδου είναι μια συμφωνία από φλούδα μπανάνας, φρεσκοκομμένο γρασίδι, δροσιστικό πράσινο μήλο και τη διακριτική οξύτητα της ντομάτας.
Κατά τη δοκιμή, απολαμβάνει κανείς έναν αρμονικό συνδυασμό γλυκύτητας, διακριτικών νότες πράσινου αμυγδάλου, της πράσινης αίσθησης του γρασιδιού και της δελεαστικής ζεστασιάς του μαύρου πιπεριού.
