Eladion Taxiarches Πρώιμη Συγκομιδή Έντονο Φρουτώδες EVOO – 500ml

Τύπος: Blend · Πρώιμη Συγκομιδή · Βραβευμένο

Προέλευση: Δράμα, Βόρεια Ελλάδα 

Ποικιλία: Χονδρολιά, Πικουάλ, Μεγαρίτικη 

Οξύτητα: 0,20%

Συγκομιδή: 2025-2026  

Παραγωγός: Κτήμα Κασσιτερόπουλου

φρουτώδεςπικρόπικάντικο

Περιγραφή Προϊόντος

Κατασκευασμένο με φροντίδα από τις καλύτερες ελιές, το ELADION TAXIARCHES προσφέρει ένα πρώιμο, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο υψηλής ποιότητας που ενσωματώνει ισορροπία, ένταση και κομψότητα. Παραγόμενο στο Κτήμα Κασσιτερόπουλου, αυτό το ελαιόλαδο είναι αποτέλεσμα προσεκτικής συγκομιδής και ακριβούς ψυχρής έκθλιψης, διατηρώντας τη φυσική του ζωντάνια και αρωματική πολυπλοκότητα.

Από τη ζωντανή φρουτώδη γεύση του μέχρι την αρμονική πικράδα και την εκλεπτυσμένη ένταση, το ELADION TAXIARCHES προσφέρει μια καλοδομημένη και εκφραστική αισθητηριακή εμπειρία, αναδεικνύοντας τόσο την τεχνική όσο και το πάθος σε κάθε μπουκάλι.

Γευστικές Νότες

Αρωματικό Προφίλ

Αρωματικό και εκφραστικό, το ELADION TAXIARCHES αποκαλύπτει νότες από:

• Φρεσκοκομμένο χορτάρι

• Μάραθο

• Πράσινο αμύγδαλο

• Αγκινάρα

Στον ουρανίσκο, προσφέρει γεύσεις από:

• Ζωντανή πράσινη φρουτώδης γεύση

• Ισορροπημένη, κομψή πικράδα

• Μέτρια έντονο, εκλεπτυσμένο πιπεράτο τελείωμα

• Αρμονικές βοτανικές νότες

Συνδυασμοί Φαγητού

Στο The Olivest, προτείνουμε τη χρήση του ELADION TAXIARCHES κυρίως ως ελαιόλαδο φινιρίσματος, επιτρέποντας στον φρέσκο, εκφραστικό χαρακτήρα του να αναβαθμίσει τόσο απλά όσο και εκλεπτυσμένα πιάτα:

• 🥗 Ράντισε πάνω από φρέσκες σαλάτες

• 🥖 Απόλαυσε με χειροποίητο ψωμί

• 🐟 Ενίσχυσε ψητό ψάρι ή θαλασσινά

• 🍆 Αναβάθμισε ψητά λαχανικά

• 🍝 Ανακάτεψε σε ζυμαρικά, ριζότο ή μεσογειακά πιάτα

Άλλο

Καθαρό Βάρος: 500ml