Ελαδίον Ταξιάρχες Πρώιμη Συγκομιδή Έντονο Φρουτώδες EVOO – 500ml

Τύπος: Blend · Πρωιμό Συγκομιδής · Βραβευμένο

Προέλευση: Δράμα, Βόρεια Ελλάδα 

Ποικιλία: Χονδρόλια, Πικουάλ, Μεγαρίτικη 

Οξύτητα: 0,20%

Συγκομιδή: 2025-2026  

Παραγωγός: Κτήμα Κασσιτερόπουλου

φρουτώδεςπικρόπικάντικο

Περιγραφή Προϊόντος

Κατασκευασμένο με φροντίδα από τις καλύτερες ελιές, το ELADION TAXIARCHES προσφέρει ένα πρωιμό συλλεγμένο Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο που ενσωματώνει ισορροπία, ένταση και κομψότητα. Παραγόμενο στο Κτήμα Κασσιτερόπουλου, αυτό το ελαιόλαδο είναι αποτέλεσμα προσεκτικής συγκομιδής και ακριβούς ψυχρής έκθλιψης, διατηρώντας τη φυσική του ζωντάνια και αρωματική πολυπλοκότητα.

Από τη ζωντανή φρουτώδη γεύση του μέχρι την αρμονική πικράδα και την εκλεπτυσμένη ένταση, το ELADION TAXIARCHES προσφέρει μια καλά δομημένη και εκφραστική αισθητηριακή εμπειρία, που αναδεικνύει τόσο την τεχνική όσο και το πάθος σε κάθε μπουκάλι.

Γευστικές Νότες

Αρωματικό Προφίλ

Αρωματικό και εκφραστικό, το ELADION TAXIARCHES αποκαλύπτει νότες από:

• Φρεσκοκομμένο χορτάρι

• Μάραθο

• Πράσινο αμύγδαλο

• Αγκινάρα

Στον ουρανίσκο, προσφέρει γεύσεις από:

• Ζωντανή πράσινη φρουτώδης γεύση

• Ισορροπημένη, κομψή πικράδα

• Μέτρια έντονο, εκλεπτυσμένο πιπεράτο τελείωμα

• Αρμονικές βοτανικές νότες

Συνδυασμοί Φαγητού

Στο The Olivest, προτείνουμε τη χρήση του ELADION TAXIARCHES κυρίως ως ελαιόλαδο φινιρίσματος, επιτρέποντας στον φρέσκο, εκφραστικό χαρακτήρα του να αναβαθμίσει τόσο απλά όσο και εκλεπτυσμένα πιάτα:

• 🥗 Ραντίστε πάνω σε φρέσκες σαλάτες

• 🥖 Απολαύστε με χειροποίητο ψωμί

• 🐟 Ενισχύστε ψητό ψάρι ή θαλασσινά

• 🍆 Αναβαθμίστε ψητά λαχανικά

• 🍝 Ανακατέψτε σε ζυμαρικά, ριζότο ή μεσογειακά πιάτα

Άλλα

Καθαρό Βάρος: 500ml