Βιολογικό Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Κορωνέικη - The Master Miller - 500ml

Βιολογικό Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Κορωνέικης 500ml | Master Miller

Τύπος: Βιολογικό · Μονοποικιλιακό · Πρώιμη Συγκομιδή

Προέλευση: Πύργος, Πελοπόννησος, Ελλάδα 

Ποικιλία: Κορωνέικη – Μονοποικιλιακό 100%

Οξύτητα: 0,20%

Συγκομιδή: 2025-2026 (1 Οκτωβρίου – 31 Οκτωβρίου)

Συνολικά Πολυφαινόλες*:  510 mg/kg (μέθοδος HPLC).

Παραγωγός:The Master Miller Παπαδόπουλος

*Η περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες βασίζεται στην ανάλυση του παραγωγού την ημερομηνία της δοκιμής και μπορεί να μειωθεί με την πάροδο του χρόνου.

φρουτώδες πικρόπικάντικο

Περιγραφή Προϊόντος

Το Master Miller Κορωνέικη Βιολογικό εκφράζει τον καθαρό χαρακτήρα της πιο διάσημης ποικιλίας ελιάς της Ελλάδας. Καλλιεργείται στην Πελοπόννησο και παράγεται με φροντίδα και ακρίβεια, αυτό το μονοποικιλιακό ΕVOO ελαιόλαδο αναδεικνύει την φυσική ένταση και ισορροπία για την οποία είναι γνωστές οι ελιές Κορωνέικης ποικιλίας.

Πυκνό σε υφή και πλούσιο σε χαρακτήρα, αυτό το ελαιόλαδο αποκαλύπτει ζωντανά πράσινα αρώματα, ακολουθούμενα από ισορροπημέ νη πικράδα και ένα καθαρό, πιπεράτο τελείωμα, που υποδηλώνει φυσικά υψηλή περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες. Το αποτέλεσμα είναι ένα ισορροπημένο αλλά έντονα γευστικό EVOO, ιδανικό για όσους εκτιμούν την πολυπλοκότητα και το βάθος σε κάθε σταγόνα.

Γευστικές Σημειώσεις

Αρωματικό και φρέσκο, το Κορωνέικη Βιολογικό αποκαλύπτει στη μύτη νότες από:

• Πράσινη ελιά

• Φρέσκο χορτάρι

• Αγκινάρα

• Ευκάλυπτος

• Κοτσάνιντομάτας

• Μαύρο πιπέρι

Στον ουρανίσκο, είναι ισορροπημένο και έντονο, με ισορροπημένη πικράδα και μια διαρκή πικάντικη αίσθηση.

Συνδυασμοί Φαγητού

Στο The Olivest, συνδυάζουμε αυτό το εκπληκτικό ελαιόλαδο με βάση την ένταση και την ισορροπία. Με τη μεσαία φρουτώδη γεύση και πιπεράτη επίγευση, το Master Miller Κορωνέικη Βιολογικό είναι εξαιρετικό τόσο σε ωμά όσο και σε ζεστά πιάτα.

Ιδανικοί Συνδυασμοί:

🍝 Ζυμαρικά & σπαγγέτι – σάλτσες με βάση τη ντομάτα, ζυμαρικά με μυρωδικά, ζυμαρικά με λαχανικά
🍚 Ριζότο – μανιτάρι, κολοκύθι, μυρωδικά ή σπαράγγια ριζότο
🍅 Πιάτα με ντομάτα – σαλάτες, μπρουσκέτες, ψητές ντομάτες
🐟 Θαλασσινά – ψητό ψάρι, γαρίδες, χταπόδι
🥦 Λαχανικά – ψητά λαχανικά, ατμισμένα χόρτα, αγκινάρες
🥣 Όσπρια & ζεστά πιάτα – φακές, ρεβίθια, σούπες με φασόλια
🧀 Φρέσκα & ημίσκληρα τυριά – φέτα, κατσικίσιο τυρί

Συμβουλή: Χρησιμοποιήστε ωμό ή προσθέστε στο τέλος του μαγειρέματος για να διατηρήσετε το άρωμα και τη φρεσκάδα.

Άλλες Πληροφορίες

Καθαρός Όγκος: 500ml
Πιστοποίηση: Βιολογικό