Pamako Premium Βιολογικό Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Υψηλά Φαινολικό 250 ml (8,45 Fl.Oz)
Κανονική Τιμή €18,30
Τιμή ανά προϊόν ανά
Ο Φόρος Συμπεριλαμβάνεται
Pamako - Βιολογικό Μονοποικιλιακό Υψηλό Φαινολικό EVOO 250 ml
Τύπος: Early Harverst, BIO, Most Awarded, High Phenolic
Περιοχή: Χανιά - Κρήτη - Ελλάδα
Ποικιλία: 100% Tsounati, monocultivar
Συγκομιδή: 2023 -2024
Μέθοδος: Διαλεγμένες στο χέρι
Παραγωγός: PAMAKO(EftIchis Androulakis)
Οργανοληπτικά:
Φρουτώδες
Πικρό
Πικάντικο
Αρώματα
Γευστικά:
Περιγραφή
Το PAMAKO είναι ένα από τα πιο βραβευμένα ελαιόλαδα και από τα λίγα παγκοσμίως που έχει πιστοποιημένο ισχυρισμό υγείας στην ετικέτα του σύμφωνα με τον κανονισμό 432/2012 της ΕΕ, καθώς περιέχει πολύ υψηλές ποσότητες φαινολών. ΠΑΜΑΚΟ έχει επίσης ένα από τα υψηλότερες συγκεντρώσεις υδροξυτυροσόλης - τυροσόλης και τα παράγωγά τους.
Διατηρώντας τις παραδοσιακές μεθόδους βιώσιμης βιολογικής καλλιέργειας και επεξεργασίας, η PAMAKO τις ενσωματώνει με την πιο πρόσφατη τεχνολογία, προκειμένου να αξιοποιήσει το καλύτερο από κάθε ελιά και να δημιουργήσει ένα εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.
Το PAMAKO παράγεται από την ποικιλία Tsounati που είναι η δεύτερη παλαιότερη ποικιλία στην Ελλάδα, που καλλιεργείται από τον Μινωικό πολιτισμό. Το ελαιόλαδο που παράγεται από την ποικιλία Τσουνάτη είναι πλούσιο σε ευεργετικές φαινολικές ενώσεις και έχει ένα μέτριο έως έντονο φρουτώδες με αρώματα γρασιδιού, αγκινάρας, ντομάτας, δεντρολίβανου, αγριολούλουδων και ξηρών καρπών. Μια μέτρια έως έντονη πικρή και ακόμη πιο έντονη πικάντικη επίγευση.
Βραβεία
Βρείτε περισσότερα στον δικτυακό τόπο του παραγωγού
Αλλες πληροφορίες
Βάρος 460 γρ
Καθαρό Βάρος 250 ml