The Governor, Premium Εξαιρετικό Παρθένο Αφιλτράριστο Ελαιόλαδο 500ml (16,90 Fl.Oz)

The Governor, Premium Εξαιρετικό Παρθένο Αφιλτράριστο Ελαιόλαδο 500ml (16.90 Fl.Oz)

Τύπος: Πρώιμη Συγκομιδή, Πιο Βραβευμένο, Υψηλό Φαινολικό, Ισχυρισμός Υγείας, (7

Προέλευση: Άγιος Ματθαίος, νησί Κέρκυρα, Ελλάδα

Ποικιλία: 100% Lianolia, μονοποικιλιακό

Συγκομιδή: 2024/25

Μέθοδος: Χειροποίητη συλλογή

Παραγωγός: TheGovernor  (η Οικογένεια Δαφνής)

Οργανοληπτικά: 

φρουτώδες πικρόπικάντικο

Συνδυασμός:

Περιγραφή Προϊόντος

Το “The Governor” δημιουργήθηκε από μια «αρχαία» και μέχρι στιγμής άγνωστη ποικιλία ελαιόδεντρων της Κέρκυρας που ονομάζεται «Λιανολιά», η οποία είναι για αιώνες ντόπια στη βόρεια Ιόνιο Πέλαγος και το νότιο Αδριατικό Πέλαγος. Είναι, επομένως, το πρώτο μονοποικιλιακό (monovarietal) ελαιόλαδο «Λιανολιά» στην παγκόσμια αγορά.

Οι συγκεντρώσεις ολεοκανθάλης και ολεακεΐνης στο “The Governor”™ είναι 7 φορές υψηλότερες από τον μέσο όρο των δειγμάτων και η υψηλότερη τιμή που έχει καταγραφεί μεταξύ όλων των εμπορικά διαθέσιμων εμφιαλωμένων ελαίων από το 2009. Η ολεοκανθάλη, η ολεακεΐνη και άλλα στοιχεία που υπάρχουν στο ελαιόλαδο “The Governor”™ παρουσιάζουν σημαντική βιολογική δραστηριότητα και σχετίζονται με αντιφλεγμονώδη, αντιοξειδωτικά και νευροπροστατευτικά οφέλη.
Τα συνολικά παράγωγα υδροξυτυροσόλης είναι 61% υψηλότερα από τον καθορισμένο ευρωπαϊκό κανονισμό. Η ημερήσια κατανάλωση 20g είναι γνωστό ότι προστατεύει τα λιπίδια του αίματος από το οξειδωτικό στρες.

The GOVERNOR είναι ένα από τα λίγα ελαιόλαδα σε παγκόσμιο επίπεδο που έχει λάβει «υγειονομική δήλωση» που ορίζεται από την ΕΕ. Ο Κανονισμός της Επιτροπής της ΕΕ αριθ. 432/2012 της 16ης Μαΐου 2012 καθόρισε μια λίστα επιτρεπτών υγειονομικών δηλώσεων που γίνονται για τρόφιμα. Αυτό κατέταξε τους διάφορους τύπους ελαιολάδων σε μια κατηγορία με χαρακτηριστικά προστασίας της υγείας που περιέχουν υψηλά συγκεντρωμένα πολυφαινόλες που προστατεύουν από την οξείδωση των λιπιδίων του αίματος

Βραβεία

Μπορείτε να δείτε όλα τα Βραβεία στην ιστοσελίδα του παραγωγού

Άλλες Πληροφορίες

Βάρος: 1.17 kg

Καθαρό Βάρος: 500 ml (16.09 F.oZ)