The Governor, Limited Extra Virgin Unfiltered Olive Oil EDITION 500ml (16,90 Fl.Oz)

The Governor, Premium Εξαιρετικό Παρθένο Αφιλτράριστο Ελαιόλαδο 500ml (16,90 Fl.Oz)

Τύπος: Πρόωρη συγκομιδή, ΒΙΟ, Πιο βραβευμένα, Υψηλό φαινολικό, Ισχυρισμός υγείας.

Προέλευση: Άγιος Ματθαίος, νησί της Κέρκυρας Ελλάδα

Ποικιλία: 100% Λιανόλια, μονοκαλλιέργεια

Συγκομιδή: 2024/25

Μέθοδος: Επιλέχτηκε με το χέρι

Παραγωγός: Ο Κυβερνήτης  (η οικογένεια Δάφνη)

Οργανοληπτικά: 

καρποειδής πικρός αρωματώδης 

Σύζευξη:

περιγραφή προϊόντος

Το «Κυβερνήτης» δημιουργήθηκε από μια «αρχαία» και μέχρι στιγμής άγνωστη κερκυραϊκή ποικιλία ελαιόδασου που ονομάζεται «Λιανόλια», η οποία εδώ και αιώνες είναι εγγενής στα βόρεια του Ιονίου και της νότιας Αδριατικής. Είναι, λοιπόν, το Πρώτο μονοποικιλιακό (μονοποικιλιακό) ελαιόλαδο «Λιανιόλια» στην παγκόσμια αγορά.

Οι συγκεντρώσεις ελαιοκανθάλης και ελαιασίνης στο "The Governor"™ είναι 7 φορές υψηλότερες από τον μέσο όρο των δειγμάτων και η υψηλότερη τιμή που έχει καταγραφεί μεταξύ όλων των εμπορικά διαθέσιμων εμφιαλωμένων ελαίων από το 2009. Η ελαιοκανθάλη, η ελαιοκεΐνη και άλλα στοιχεία υπάρχουν στην ελιά "The Governor"™ Το λάδι παρουσιάζει σημαντική βιολογική δράση και σχετίζεται με αντιφλεγμονώδη, αντιοξειδωτικά και νευροπροστατευτικά οφέλη.
Τα συνολικά παράγωγα υδροξυτυροσόλης είναι 61% υψηλότερα από τον προβλεπόμενο ευρωπαϊκό κανονισμό. Η ημερήσια κατανάλωση 20g είναι γνωστό ότι προστατεύει τα λιπίδια του αίματος από το οξειδωτικό στρες.

Το ΚΥΒΕΡΝΗΤΡΙΑ είναι ένα από τα λίγα ελαιόλαδα σε παγκόσμιο επίπεδο που έχει βραβευτεί με "ισχυρισμό υγείας" που ορίζεται από την ΕΕ. Ο κανονισμός της Ευρωπαϊκής Επιτροπής αριθ. 432/2012 της 16ης Μαΐου 2012 καθόρισε έναν κατάλογο επιτρεπόμενων ισχυρισμών υγείας που διατυπώνονται στα τρόφιμα. Αυτό ταξινόμησε τους διάφορους τύπους ελαιόλαδου σε μια κατηγορία με χαρακτηριστικά προστασίας της υγείας που περιέχουν πολυφαινόλες υψηλής συγκέντρωσης που προστατεύουν από την οξείδωση των λιπιδίων του αίματος

Βραβεία

Μπορείτε να δείτε όλα τα Βραβεία στην ιστοσελίδα του παραγωγού.

Αλλες πληροφορίες

Βάρος: 1,17 kg

Καθαρό βάρος: 500 ml (16,09 F.oZ)