Ages Caja de regalo de EVOO orgánico con DOP Kyklopas 500ml (16.9 fl oz)
Caja de regalo de EVOO ecológico Ages Kyklopas 500 ml (16,9 fl oz)
Región: Evros, Tracia, Grecia
Variedad: DOP Makris, monocultivar, 100% ecológico
Cosecha: Cosecha temprana 2026/27
Productor: Molino de aceite de oliva Kyklopas
Polifenoles totales*: N/A A la espera de resultados.
*El contenido de polifenoles se basa en el análisis del productor en la fecha del análisis y puede disminuir con el tiempo.
Organoléptico:
Afrutado 
Amargo
Picante
Obtenido de una cosecha temprana, AGES revela una deliciosa complejidad como aceite de oliva virgen extra dulce, con matices que recuerdan al plátano maduro, la hierba recién cortada, sutiles notas de tomate y el frescor de la manzana verde. Su esencia afrutada cautiva con sus capas profundas e intrincadas, y ofrece una intensidad que promete una experiencia de degustación única.
Complementada por un armonioso equilibrio de pimienta y especias, la distintiva combinación de sabores de AGES culmina en una experiencia de degustación inigualable y memorable.
Descripción
Presentamos Ages Kyklopas ecológico, un extraordinario aceite de oliva virgen extra con alto contenido fenólico que encarna la esencia de olivares centenarios que prosperan en un microclima idílico.
Cultivado mediante meticulosas prácticas de agricultura ecológica y en estricto cumplimiento de rigurosas normas ecológicas, este excepcional aceite se obtiene de la apreciada aceituna monovarietal Makri, que prospera en la prestigiosa región de Makri, en la provincia de Tracia, dentro de la región de Evros.
La calidad se eleva gracias a una cosecha temprana y al método de prensado en frío; cada aceituna se recoge a mano de los olivares para garantizar la máxima frescura y autenticidad. En apenas 90 minutos desde la cosecha, estas aceitunas se prensan, conservando una pureza y un sabor inigualables.
Con una producción limitada, cada botella encapsula la máxima excelencia. Con niveles de acidez que se mantienen constantemente muy bajos (<0.2%), el perfil aromático de este aceite es una sinfonía de cáscara de plátano, hierba recién cortada, manzana verde vivaz y el sutil toque de tomate.
Al probarlo, se percibe una armoniosa mezcla de dulzor, matices de almendra verde, la esencia lozana de la hierba y el tentador calor de la pimienta negra.
