Aceite de Oliva Virgen Extra Klēa | Variedad Galani | Lata 500ml
Tipo: Orgánico, Monovarietal,
Origen: Chalkidiki, Norte de Grecia
Variedad: 100% Galani Metagitsiou
Cosecha: 2025-2026
Productor: Klea Premium Goods
Organoléptico:
Afutado 
Amargo
Picante:
Descripción
El Aceite de Oliva Virgen Extra Klēa proviene del norte de Grecia, en la región de Nea Tenedos – Chalkidiki, donde cada oliva es cultivada con cariño y recogida a mano para asegurar que solo se seleccione la mejor fruta. Inspirado en la antigua palabra griega “kleos”—que significa gloria—Klēa refleja el compromiso del productor con la calidad, la pureza y la responsabilidad ambiental.
Elaborado a partir de la rara variedad Strogylolia–Galano (Galani), este aceite de oliva virgen extra se procesa de forma natural con meticulosa atención al detalle, capturando el carácter auténtico de la oliva. Su perfil revela aromas intensamente dulces, equilibrados por una sutil amargura y una picantez media, creando un sabor refinado con un final largo y elegante de maracuyá y hierba recién cortada.
Presentado en su característico envase azul, Klēa ofrece una experiencia sensorial destacada, arraigada en la tradición y moldeada por una artesanía excepcional.
Perfil de Intensidad
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Afutado: Dulce y aromático
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Amargor: Suave y sutil
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Picantez: Media, bien equilibrada
Maridajes
En The Olivest, recientemente probamos la nueva cosecha de Klēa y, como se esperaba, ofreció un perfil elegante y bien equilibrado con notas afrutadas dulces, amargor suave y una agradable picantez media que perdura maravillosamente.
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🍫 Chocolate negro y con leche
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🍨 Helado de vainilla
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🍓 Ensaladas de frutas frescas
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🧀 Quesos amarillos curados
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🥗 Ensaladas verdes y platos ligeros de verduras
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🍞 Pan caliente con dips ligeros
