El Maestro Molinero Papadopoulos Koroneiki EVOO - 500ml

Aceite de Oliva Virgen Extra Orgánico Koroneiki 500ml | Master Miller

Tipo: Orgánico · Monovarietal · Cosecha Temprana

Origen: Pyrgos, Peloponeso, Grecia 

Variedad: Koroneiki – Monovarietal 100%

Acidez: 0,20%

Cosecha: 2025-2026 (1 de octubre – 31 de octubre)

Polifenoles Totales*:  510 mg/kg (método HPLC).

Productor: The Master Miller Papadopoulos

*El contenido de polifenoles se basa en el análisis del productor en la fecha de la prueba y puede disminuir con el tiempo.

afrutado amargopicante

Descripción del Producto

El Master Miller Koroneiki Orgánico expresa el carácter puro de la variedad de oliva más celebrada de Grecia. Cultivado en el Peloponeso y producido con cuidado y precisión, este EVOO monovarietal muestra la intensidad natural y el equilibrio por los que las aceitunas Koroneiki son reconocidas.

Denso en textura y rico en carácter, este aceite de oliva revela aromas verdes vibrantes, seguido de una amargura estructurada y un final limpio y picante, indicando un contenido naturalmente alto de polifenoles. El resultado es un EVOO bien equilibrado pero intensamente sabroso, ideal para quienes aprecian la complejidad y profundidad en cada gota.

Notas de Cata

Aromático y fresco, Koroneiki Orgánico revela:

• Oliva verde

• Hierba fresca

• Alcachofa

• Eucalipto

• Planta de tomate

• Pimienta negra

En el paladar, es estructurado y vivo, con amargor equilibrado y una sensación picante persistente.

Maridaje

En The Olivest, combinamos este increíble aceite de oliva por intensidad y equilibrio. Con su frutado medio y estructura picante, El Master Miller Koroneiki Orgánico es muy versátil tanto en platos crudos como calientes.

Maridajes Perfectos:

🍝 Pasta y espaguetis – salsas a base de tomate, pasta con hierbas, pasta con verduras
🍚 Risotto – risotto de champiñones, calabacín, hierbas o espárragos
🍅 Platos de tomate – ensaladas, bruschetta, tomates al horno
🐟 Mariscos – pescado a la parrilla, camarones, pulpo
🥦 Verduras – verduras a la parrilla, verduras al vapor, alcachofas
🥣 Legumbres y platos calientes – lentejas, garbanzos, sopas de frijoles
🧀 Quesos frescos y semiblandos – feta, queso de cabra

Consejo: Usar crudo o añadir al final de la cocción para preservar el aroma y la frescura.

Otra Información

Volumen Neto: 500ml
Certificación: Orgánico