Pamako Premium Aceite de Oliva Virgen Extra Monovarietal Alto en Fenoles 500 ml (16.9 Fl.Oz)

Pamako - AOVE Monovarietal Ecológico Alto Fenólico 500 ml 

Tipo: Cosecha temprana, BIO, Más premiado, Alto fenólico

Región: Chania - Creta - Grecia 

Variedad: 100% Tsounati, monocultivar

Cosecha: 2024-2025

Método: seleccionado cuidadosamente

Productor: PAMAKO(EftIchis Androulakis)

Organoléptico: 

Sabroso AmargoPicante 

Aromas

Emparejamiento: 

Descripción

PAMAKO es uno de los aceites de oliva más premiados y de los pocos a nivel mundial que tiene en su etiqueta una declaración de propiedades saludables certificada según el reglamento UE 432/2012, ya que contiene cantidades muy elevadas de fenoles. PAMACO además tiene una de las mayores concentraciones de hidroxitirosol - tirosol y sus derivados.

Preservando los métodos tradicionales de cultivo y procesamiento orgánico sostenible, PAMAKO los integra con la última tecnología para sacar lo mejor de cada aceituna y crear un aceite de oliva virgen extra premium.

PAMAKO se produce a partir de la variedad Tsounati, que es la segunda variedad más antigua de Grecia y se cultiva desde la civilización minoica. El aceite de oliva elaborado a partir de la variedad Tsounati es rico en compuestos fenólicos beneficiosos y tiene un frutado medio a intenso con aromas a hierba, alcachofa, tomate, romero, flores silvestres y frutos secos.  Postgusto amargo medio a intenso y picante aún más intenso.

Premios 

Encuentre más información en el sitio web del productor

Otra información

Peso 1,070 kg

Peso neto 500 ml