En este olivar tradicional cultivamos, con especial cariño y mimo, nuestros árboles perennes, de los que producimos el olivo virgen extra óleo “Sócrates” así como las aceitunas de Amfissa “Aceitunas de Sócrates”.
Aceite Sócrates - Aceite de Oliva Virgen Extra Premium Ecológico 500 ml (16.9 Fl.Oz)
Precio habitual €28,90
Precio unitario por
Impuesto incluido
Sócrates - Aceite de Oliva Virgen Extra Premium Ecológico 500 ml
Escribe: Ecológico, Monocultivar, Más Premiado
Origen: Delfos (Fokida - Grecia)
Variedad: 100% anfisis
Cosecha: 10/2021
Consúmase antes de: 05/2023
Productor: Aceite de Sócrates
Organoléptico:
Sabroso 
Amargo 
Picante
Aromas:
Emparejamiento:
Descripción
sobre el producto
Sócrates es un aceite de oliva virgen extra ecológico de Calidad superior de Delphi producido por la empresa Socrates Oil. Es una variedad única de aceite de oliva procedente de olivos de la Variedad amfisa.
Sabroso aceite de oliva, con especial aromas, sabor suave, con características ricas, textura suave y color amarillo verdoso intenso.
Excelente con ensaladas, mariscos y para cocinar. Pruébalo crudo sobre pan para sentir mejor sus aromas y sabor. Añade unas gotas como aderezo a tu comida.
El aceite de oliva se almacena en depósitos de acero inoxidable y en condiciones climáticas adecuadas hasta el día de su embotellado.
Rico en polifenoles
Sin el uso de fertilizantes químicos o pesticidas y tomando todos los elementos que necesitan del microclima de la región, nuestros olivos, debido a que son declarados orgánicos, nos ofrecen la máxima calidad en los productos elaborados.
La recolección de las aceitunas se realiza a mano a finales de otoño, cuando el fruto de la aceituna está verde y empieza a tomar un color rojo-violáceo brillante. En este estado las aceitunas nos dan el mejor aceite de oliva con el máximo número de polifenoles. El prensado del fruto se realiza el mismo día en una moderna almazara de dos fases y a una temperatura de hasta 25°C.
Otra información
Peso: 1.085 kg
Peso Neto: 500ml