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Aceite Sócrates - Aceite de Oliva Virgen Extra Premium Ecológico 500 ml (16.9 Fl.Oz)

Aceite Sócrates - Aceite de Oliva Virgen Extra Premium Ecológico 500 ml (16.9 Fl.Oz)

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Sócrates - Aceite de Oliva Virgen Extra Premium Ecológico 500 ml

Tipo: Orgánico, Monocultivar, Más Premiado

Origen: Delfos (Fokida - Grecia)

Variedad: 100% Amfissis

Cosecha: 2023/24

Productor: Socrates Oil

Organoléptico: 

Sabroso  Amargo Picante   

Aromas: 

    

Emparejamiento: 

  

Descripción

Sobre el producto

Sócrates es un aceite de oliva virgen extra ecológico de calidad superior procedente de Delphi elaborado por la empresa Socrates Oil. Es un aceite de oliva monovarietal procedente de olivos de la variedad Amfissa.

Aceite de oliva frutado, con aromas especiales, de sabor suave, con características ricas, textura suave y color amarillo verdoso intenso. color.

Genial con ensaladas, mariscos y para cocinar. Pruébalo crudo sobre pan para sentir mejor sus aromas y sabor. Añade unas gotas como aderezo a tu comida.

En este tradicional olivar cultivamos, con especial cariño y cuidado, nuestros árboles perennes, de los que producimos el aceite de oliva virgen extra “Sócrates” así como las aceitunas. de Amfissa “Aceitunas Sócrates”.

El aceite de oliva se almacena en depósitos de acero inoxidable y en condiciones climáticas adecuadas hasta el día de su embotellado.

Rico en polifenoles

Sin el uso de fertilizantes ni pesticidas químicos y tomando todos los elementos necesarios del microclima de la zona, nuestros olivos, declarados ecológicos, nos ofrecen la máxima calidad en los productos elaborados.

La recolección de las aceitunas se realiza a mano a finales de otoño, cuando el fruto de la aceituna está verde y comienza a adquirir un color púrpura rojizo brillante. En este estado las aceitunas nos dan el mejor aceite de oliva con el máximo número de polifenoles. El prensado del fruto se realiza el mismo día en una moderna almazara de dos fases y a una temperatura de hasta 25° C.

Otra información

Peso: 1.085 kilos

Peso Neto: 500 ml

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