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Omfakion high phenolic olive oil
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Omfakion - Huile d'olive extra vierge riche en polyphénols 250ml (8.45 Fl.Oz)

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Omfakion - Huile d'olive extra vierge riche en polyphénols 250 ml (8,45 Fl.Oz) 

Type : récolte précoce, allégation santé, teneur élevée en phénoliques, mélange

Région : Laconie - Péloponnèse - Grèce 

Variété : Mélange Koroneiki et Kalamon

Récolte: 2023/24

À consommer de préférence avant: 02/2025

Méthode : triée sur le volet

Producteur: Esprit de Sparte 

Organoleptique : 

FruitéAmerÉpicé 

Arômes

 

Appariement : 

    


Description
Le "omfakion" (jus d'olives non mûres) est né de notre volonté d'offrir un produit spécial à forte action protectrice pour la santé.

C'est un excellent mélange d'olives Koroneiki et Kalamon, très riche en polyphénols et en antioxydants (allégation santé UE 432/2012).

Nous garantissons une qualité et un goût maximum en appliquant les meilleures pratiques telles que :
- Huilage des fruits le jour même avec un temps de pétrissage inférieur à 30 minutes sans ajout d'eau
- Température maximale <27⁰C et stockage dans des cuves en acier inoxydable avec alimentation en azote gazeux à une température constante de 14⁰C.

Le produit s'adresse à tous les consommateurs qui souhaitent intégrer son effet bénéfique dans leur vie quotidienne. L'emballage spécial contient un distributeur afin que le consommateur mesure l'apport recommandé de 20 ml par jour.

Composés bénéfiques d'Omfakion

Oléocanthal

Il inhibe l’action des cellules cancéreuses tout en empêchant leurs métastases. Empêche le développement de maladies neurodégénératives (par exemple la maladie d'Alzheimer)

Il a un effet anti-inflammatoire similaire à l'ibuprofène

Oléacéine

Il agit contre l'oxydation et la destruction des globules rouges

Aide à traiter l'athérosclérose

Protège les cellules du vieillissement

Réduit considérablement le risque d’accident vasculaire cérébral ischémique

Ligstroside Aglycone

Il a un effet négatif sur la croissance et les métastases des cellules cancéreuses du sein.

Oléoropéine Aglycone

Il prévient et ralentit la progression du diabète de type 2

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les autres informations

Poids  0,5 kg

Poids net 250 ml

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