Huiles d'olive extra vierges | Goût moyen
Les huiles d'olive au goût moyen peuvent être parfaitement associées avec :
Salades à la tomate, salades vertes, crudités, légumes bouillis/cuits à la vapeur, ragoûts de viandes blanches et rouges, plats de viande grillée et rôtie au barbecue (veau, agneau, porc, poulet, etc.), soupe de poisson et ceviche de poisson, pâtes, pizza, risottos, fromages à pâte mi-dure et fumés, légumineuses, soupes, sauce tomate, desserts au chocolat. Idéal également pour la cuisson, la cuisson peu profonde, la friture, le sauté ou le sauté.