Huile d’olive extra vierge de récolte précoce Kyklopas 500ml (16.91 fl oz)
Huile d’olive vierge extra Kyklopas récolte précoce 500 ml (16,91 fl oz)
Type : Récolte précoce, BIO, la plus récompensée, monocépage
Origine : Makri, région d’Évros
Variété : 100 % Makris, monocépage
Récolte : récolte précoce 2026/27
Producteur : Moulin à huile d’olive Kyklopas
Caractéristiques organoleptiques
Fruité
Amer
Épicé
Description
Une huile d’olive vierge extra monocépage, à l’acidité exceptionnellement faible, produite à partir de la variété d’olives Makris aux caractéristiques uniques grâce au microclimat local et à la structure du sol du domaine, et récoltée à la mi-octobre. Elle se caractérise par des notes fruitées d’intensité moyenne à élevée, rehaussées de nuances d’olive verte fraîche, de banane verte, d’artichaut et d’herbe fraîchement coupée.
L’huile d’olive est extraite dans les 4 à 8 heures suivant la récolte et pressée à froid dans des conditions optimales.
Récompenses
Kyklopas est une huile d’olive maintes fois récompensée, avec plus de 165 récompenses ! Elle compte ainsi parmi les huiles d’olive grecques les plus récompensées au monde !
