Ages Sac cadeau d’huile d’olive extra vierge Kyklopas AOP 500ml (16.9 fl oz)
Sac cadeau Ages Kyklopas EVOO 500 ml (16,9 fl oz)
Région : Evros, Thrace, Grèce
Variété : PDO Makris, monocultivar, 100 %
Récolte : Récolte précoce 2026/27
Producteur : Moulin à huile d’olive Kyklopas
Polyphénols totaux* : N/A En attente des résultats.
*La teneur en polyphénols est basée sur l’analyse du producteur à la date du test et peut diminuer avec le temps.
Organoleptique
Fruité 
Amer
Épicé
Issue d’une récolte précoce, AGES dévoile une complexité délicieuse, telle une huile d’olive vierge extra douce, ponctuée de notes subtiles évoquant la banane mûre, l’herbe fraîchement coupée, de discrètes touches de tomate et le croquant de la pomme verte. Son essence fruitée séduit par ses couches profondes et complexes, offrant une intensité qui promet une expérience de dégustation unique.
Rehaussée par un équilibre harmonieux de poivre et d’épices, l’association distinctive des saveurs d’AGES offre une expérience gustative inégalée et mémorable.
Description
Découvrez Ages Kyklopas, une huile d’olive vierge extra à forte teneur en polyphénols, exceptionnelle, qui incarne l’essence d’oliveraies centenaires prospérant dans un microclimat idyllique.
Cultivée selon les meilleures pratiques agricoles, cette huile exceptionnelle est issue de la très estimée olive Makri monovariétale, qui prospère dans la région réputée de Makri, dans la province de Thrace, au sein de la région d’Evros.
La qualité est sublimée par une récolte précoce et une méthode d’extraction à froid. Chaque olive est cueillie à la main dans les oliveraies afin de garantir une fraîcheur et une authenticité optimales. Ces olives sont pressées dans les 90 minutes suivant la récolte, préservant ainsi une pureté et une saveur incomparables.
Grâce à une production limitée, chaque bouteille incarne l’excellence. Avec un taux d’acidité constamment très bas (<0.2%), le profil aromatique de cette huile est une symphonie de peau de banane, d’herbe fraîchement coupée, de pomme verte vivifiante et d’une subtile pointe de tomate.
À la dégustation, on découvre un harmonieux mélange de douceur, de subtiles notes d’amande verte, de l’essence verdoyante de l’herbe et de la chaleur envoûtante du poivre noir.
